В каталог

Catania Oils Sesame Oil - Organic

Маркировки и сертификаты
  • Не содержит аллергенов
  • Без BSE
  • Без глутамата
  • Без глютена
  • Халяль
  • Без облучения
  • Кошерный
  • Без лактозы

Функции и применение

Функции
Жир и масло
Рынки
  • Пищевая и пищевая промышленность
  • Здравоохранение и фармацевтика
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтические и нутрицевтические препараты
Функции пищевых ингредиентов
Жир и масло
Пищевые и пищевые применения
  • Кулинарное масло
  • Масло для жарки
  • Заправка для салатов

Применение

Пищевая и пищевая промышленность — Пищевые продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Кулинарные масла и жировые продукты
  • Соленые и кулинарные
Здравоохранение и фармацевтика — Фармацевтическое производство
  • Вспомогательные вещества и покрытия

Свойства

Запах
Кунжутный
Вкус
Кунжутный
Характеристики пищевых ингредиентов
Без осадка сточных вод

Идентификация

Название ингредиента
Кунжутное маслоSesame Oil
Ингредиент
Кунжутное масло

Соответствие и маркировка

Страна происхождения
Мексика
Нормативная информация
Жареное кунжутное масло соответствует требованиям Proposition 65, отвечает требованиям CONEG, зарегистрировано и соответствует требованиям общественного здравоохранения и безопасности.
CAS №
8008-74-0
EC №
232-370-6
INCI Название
Sesamum Indicum (кунжутное) масло семян
Регистрационный номер по Закону о готовности к биотерроризму и реагировании FDA 2002 года и FSMA 2011 года -----3438

Хранение и поставка

Срок годности
2 года
Тип упаковки
  • Навалом
  • Бочки
  • Контейнеры (IBC)
Условия хранения и срок годности

Хранить при температуре 18-24°C в сухом и незапыленном помещении. Срок годности - 12 месяцев с даты изготовления в нераспечатанной упаковке.

Упаковка и доступность

Свяжитесь с нашим торговым представителем для получения информации об упаковке и наличии продукта.

Семейства продуктов

Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Вспомогательные вещества
  • Базовые жидкости
  • скользящие и смазочные материалы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Пищевые масла и жиры

Технические данные

Таблица 1 из 3

17 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Calories900/100g
Fat100g/100g
Saturated Fat14g/100g
Trans Fat0.5g/100g
Monounsaturated Fat38g/100g
Polyunsaturated Fat46.5g/100g
Cholesterol0mg/100g
Sodium0mg/100g
Total Carbohydrate0g/100g
Dietary Fiber0g/100g
Total Sugars0g/100g
Added Sugars0g/100g

Таблица 2 из 3

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Palmitic Acid9%AOCS Ce 1e-91
Stearic Acid5%AOCS Ce 1e-91
Oleic Acid38%AOCS Ce 1e-91
Linoleic Acid46.5%AOCS Ce 1e-91
Linolenic Acid0%AOCS Ce 1e-91

Таблица 3 из 3

5 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Colormax. 2.5 RedLovibondAOCS CC13b-45
Free Fatty Acidsmax. 0.1% oleicAOCS Ca 5a-40
Peroxide Valuemax*. 3mEq/kgAOCS Cd 8b-90
Iodine Value104 - 120cg/gAOCS Cd 1d-92
Specific Gravity (at 25°C)0.915 - 0.923—AOCS Standard Methods

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.