В каталог

Catania Oils Coconut Oil, 92 Degrees

CAS номер
8001-31-8

Кокосовое масло используется в пищевой промышленности для приготовления и жарки, в выпечке и кондитерских изделиях, а также для покрытия мороженого. Кокосовое масло также находит применение в косметической промышленности в качестве ингредиента в мылах, увлажнителях для кожи и лосьонах для загара.

Маркировки и сертификаты
  • Без аллергенов
  • Без риска губчатой энцефалопатии
  • Clean at Sephora
  • Credo Clean Standard
  • Без глутамата
  • Без глютена
  • Халяль
  • Без облучения

Преимущества

  • Низкая вязкость
  • Увлажнение
  • Защита от окисления
  • Загар

Функции и применение

Функции
Жир и масло
Рынки
  • Пищевая и пищевая промышленность
  • Средства личной гигиены
Технология
  • Косметические ингредиенты
  • Пищевые ингредиенты
Формат применения
  • Оставляющий след
  • Лосьоны
  • Смываемый
Применение в средствах по уходу за кожей
  • Увлажняющие средства
  • Средства для загара
Применение в ванных и душевых средствах
Жидкое мыло

Свойства

Запах
Нейтральный
Вкус
Нейтральный
Физическая форма
Жидкость
Характеристики пищевых ингредиентов
Без осадка сточных вод

Идентификация

Название ингредиента
  • Кокосовое масло, гидрогенизированное
  • Гидрогенизированное кокосовое масло
Ингредиент
Гидрогенизированное кокосовое масло

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
  • Натуральное происхождение
  • Растительного происхождения
  • Натурального происхождения
Страна происхождения
  • Индонезия
  • Малайзия
  • Филиппины

Хранение и поставка

Срок годности
2 года
Тип упаковки
  • Навалом
  • Бочки
  • Контейнеры (IBC)
Условия хранения и срок годности

Хранить при температуре 18-24°C в сухом и не имеющем запаха помещении. Срок годности - 2 года с даты производства в нераспечатанной упаковке.

Упаковка и доступность

Свяжитесь с нашим торговым представителем для получения информации об упаковке и наличии продукта.

Технические данные

Таблица 1 из 3

12 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Calories900/100g
Fat100g/100g
Saturated Fat98g/100g
Trans Fatmax. 0.5g/100g
Monounsaturated Fat1.5g/100g
Polyunsaturated Fat0g/100g
Cholesterol0mg/100g
Sodium0mg/100g
Total Carbohydrate0g/100g
Dietary Fiber0g/100g
Sugars0g/100g
Protein0g/100g

Таблица 2 из 3

9 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
C8:0 Caprylic Acid7.5%AOCS Ce 1e-91
C10:0 Capric Acid6%AOCS Ce 1e-91
C12:0 Lauric Acid46%AOCS Ce 1e-91
C14:0 Myristic Acid19%AOCS Ce 1e-91
C16:0 Palmitic Acid9.5%AOCS Ce 1e-91
C18:0 Stearic Acid10%AOCS Ce 1e-91
C18:1 Oleic Acid1%AOCS Ce 1e-91
C18:2 Linoleic Acid0%AOCS Ce 1e-91
C18:3 Linolenic Acid0%AOCS Ce 1e-91

Таблица 3 из 3

12 строк
ХарактеристикаЗначениеЕдиницаМетод
Colormax. 1.5 RedLovibondAOCS Cc 13b-45, 5 1⁄4 cell
Free Fatty Acidsmax. 0.05% oleicAOCS Ca 5a-40
Peroxide Valuemax. 1mEq/kg—
Iodine Valuemax. 1.5cg/g—
Oil Stability (OSI at 110°C)min. 65hours—
Moisturemax. 0.05%—
Mettler Melt Point91 - 99°F—
Solid Fat Content (at 50°F)87.5 - 97.5%AOCS Cd 16-81
Solid Fat Content (at 70°F)45.0 - 54.0%AOCS Cd 16-81
Solid Fat Content (at 80°F)7.5 - 13.5%AOCS Cd 16-81
Solid Fat Content (at 92°F)max. 5%AOCS Cd 16-81
Solid Fat Content (at 104°F)max. 1.5%AOCS Ce 1e-91

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.