В каталог
Varnacol Chlorophylls
Varnacol Chlorophylls является растворимым в масле продуктом, но доступны и диспергируемые в воде формы. Хлорофилл медя soluble, а хлорофиллин водорастворим. Это химически модифицированные натуральные экстракты.
Маркировки и сертификаты
- Натуральный
Функции и применение
- Функции
- Пищевой краситель
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пигменты и красители
- Функции пищевых ингредиентов
- Пищевой краситель
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Соусы
- Супы
Применение
Пищевые продукты и питание — Напитки
- Другие безалкогольные напитки
Пищевые продукты и питание — Продукты питания
- Хлебобулочные изделия
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Цвет
- Зеленый
- Растворимость
- Растворимый в масле
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Стабильность цвета
Идентификация
- Бренд
- Varnacol
- Название ингредиента
- ХлорофиллChlorophyll
- Ингредиент
- Хлорофилл
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Семейства продуктов
Пигменты и красители — Пищевые красители
- Натуральные красители
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Красящие добавки и декоративные
Другие характеристики
- Оттенок
- Зеленый
- Стабильность
- Свет
- Плохая
- Тепло
- Хорошая
- Структура
- Хлорофилл 'a', R = CH3Хлорофилл 'b', R = CHO
- Основные источники
- Зеленолистные растения
Технические данные
Таблица 1 из 1
1 строка| Характеристика | Значение |
|---|---|
| E.E.C.No. | E 140 |
