В каталог
BreadPartners Chocolate Brownie Mix (#50073)
BreadPartners Chocolate Brownie Mix (#50073) — это полный набор для приготовления вкусных, ганашевых шоколадных брауни.
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- Сертифицировано SQF
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Пищевой премикс
- Пищевые и питательные применения
- Брауни
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Выпечка
Свойства
- Физическая форма
- Порошок
- Внешний вид
- Коричневый порошок
Идентификация
- Название ингредиента
- Смесь для брауни
Хранение и поставка
- Срок годности
- 6 месяцев
- Тип упаковки
- Мешки
- Условия хранения
Гарантируется качество продукта в течение 6 месяцев с даты производства при хранении при температуре ниже 29,4°C, за исключением заражения продукта.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Пищевые премиксы
Другие характеристики
- Норма использования
- Полная смесь
- Аллергены
Продукты могут быть изготовлены на оборудовании, которое перерабатывает продукты, содержащие: пшеницу, яйца, сою или молочные продукты.. Пшеница и яйца считаются аллергенными ингредиентами с присутствием белка.
Технические данные
Таблица 1 из 1
6 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Plate Count | max. 50,000 | cfu/gram |
| Coliform Count | max. 100 | cfu/gram |
| Escherichia coli | max. 3 | cfu/gram |
| Salmonella | Negative | per 25 grams |
| Mold Count | max. 1,000 | cfu/gram |
| Yeast Count | max. 1,000 | cfu/gram |
