В каталог
BreadPartners Rimini (#40083)
BreadPartners Rimini (#40083) — это основа для хлеба и булочек с 6% бромирования, обладающая отличной прочностью и вкусом.
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- Сертифицировано SQF
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Пищевой премикс
- Пищевые и питательные применения
- Хлеб
- Хлебобулочные изделия
- Булочки
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Характеристики
- Высокая прочность
- Придает вкус
- Физическая форма
- Порошок
- Внешний вид
- Белый с кремовым оттенком порошок
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокая прочность
- Придает вкус
Идентификация
- Название ингредиента
- Основа для хлебобулочных изделий
- Основа для хлеба и булочек
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 6 месяцев
- Тип упаковки
- Коробки
- Информация об упаковке
- Вес и упаковка
- 50 фунтов, полиэтиленовая коробка.
- Конфигурация поддона
- 12 рядов по 3 высотой, 36 единиц на поддоне.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Мука и зерновые продукты
- Пищевые премиксы
Другие характеристики
- Уровни использования
- 6% (на основе веса муки)
Технические данные
Таблица 1 из 1
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Plate Count | max. 50,000 | cfu/gram |
