В каталог
BreadPartners Pestolito (#40162)
BreadPartners Pestolito (#40162) — смесь трав и специй в концентрации от 3 до 10%, которая придаёт уникальный вкус песто для хлеба, бейгелей, булочек, теста для пиццы, лепёшек и других изделий.
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- Без ГМО
- Веганский
- Сертифицировано SQF
Функции и применение
- Функции
- Ароматизатор
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Пищевые и питательные применения
- Бейглы
- Хлеб
- Хлебобулочные изделия
- Ароматизаторы
- Пицца
- Булочки
- Тортилья
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Другие пищевые применения
Свойства
- Вкус
- Песто
- Физическая форма
- Порошок
- Внешний вид
Белый с зеленоватым оттенком порошок с зелеными хлопьями
- Семейство вкусов
- Кулинарные вкусовые ноты
- Вкусовые ингредиенты
- Ароматизаторы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Придает вкус
- Подходит для веганов
Хранение и поставка
- Срок годности
- 6 месяцев
- Тип упаковки
- Мешки
- Информация об упаковке
- Вес и упаковка: 25 фунтов, полиэтиленовый мешок.Конфигурация поддона: 9 Ti x 11 Hi, 100 единиц на поддоне.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Вкусовые ингредиенты
- Специи
- травы и приправы
Другие характеристики
- Уровни использования
- 3-10% (на основе веса муки)
Технические данные
Таблица 1 из 1
6 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Plate Count | max. 50,000 | cfu/gram |
| Coliform Count | max. 100 | cfu/gram |
| Escherichia coli | max. 3 | cfu/gram |
| Salmonella | Negative | per 25 grams |
| Mold Count | max. 1,000 | cfu/gram |
| Yeast Count | max. 1,000 | cfu/gram |
