euronutra grape antioxidants

CAS номер: 84929-27-1
Молекулярная масса: 590.6

антиоксиданты винограда euronutra — это вид рода Vitis, родом из средиземноморского региона, центральной Европы и юго-западной Азии, от Марокко и Португалии на север до южной Германии и на восток до северного Ирана.

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых продуктах и питании: Пищевые добавки

Применение

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики: Антиоксидантные свойства
Нейтрализация свободных радикалов
Высокое качество
Внешний вид: темно-пурпурный до черноватого цвета
Характеристики пищевых ингредиентов: Антиоксидантные свойства
Нейтрализация свободных радикалов
Высокое качество

Идентификация

Бренд: euronutra
Название ингредиента: Виноград
Ингредиент: Виноград

Соответствие и маркировка

Природное происхождение: В настоящее время существует от 5 000 до 10 000 сортов винограда Vitis vinifera. хотя только несколько из них имеют коммерческое значение для производства вина и столового винограда.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Фруктовые продукты и экстракты

Другие характеристики

Химическая формула: C32H30O11
Физиологическая активность: Антисклеротическое действие Окисление липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) свободными радикалами связано с началом развития атеросклероза. Активные ингредиенты винограда снижают образование этого липопротеина.