Leprino Foods Infant Grade Whey Protein Concentrate 34

Молочный сахарный протеин Infant Grade Whey Protein Concentrate 34 производится в процессе производства нашей прозрачной моцареллы и соответствует требованиям к детскому качеству.

Маркировки и сертификаты

Halal
Кошерный
Халяльный
Соответствует требованиям FDA
Признан безопасным (GRAS)

Преимущества

Компания Leprino использует чувствительные микробиологические методы и неукоснительно соблюдает микробиологические нормативы, чтобы соответствовать строгим требованиям к детскому питанию
Уровни загрязняющих веществ и тяжелых металлов регулярно контролируются, чтобы гарантировать соблюдение наших высоких производственных стандартов
Будучи богатым источником минералов, концентрат сывороточного белка WPC34 может снизить или исключить необходимость дополнительного обогащения детских смесей кальцием, калием и натрием

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Применение: Детские молочные смеси
Молоко для подрастающих детей
Функции пищевых ингредиентов: Источник белка
Применение в пищевых продуктах и питании: Детские молочные смеси

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Детское и младенческое питание

Свойства

Содержание белка: 34.0 - 34.0 %
Характеристики: Минимум 34% белка в пересчете на сухое вещество
Высокая партийная стабильность
Получено из молока высшего сорта
Без отбеливания или обесцвечивания
Характеристики пищевых ингредиентов: Улучшенный срок годности
Длительный срок годности

Идентификация

Название ингредиента: Концентрат сывороточного белка
Ингредиент: Концентрат сывороточного белка

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Молочного происхождения

Хранение и поставка

Упаковка: Многослойный бумажный крафт-мешок с внутренней полиэтиленовой прокладкой, вес нетто 25 кг (55,1 фунта).
Тип упаковки: МешкиКонтейнеры (IBC)
Условия хранения: Продукт следует хранить в прохладном, сухом складском помещении. Идеальные условия хранения: температура ниже 27°C (80°F), относительная влажность ниже 75% и вдали от сильных запахов.Срок годности: 2 года (730 дней)

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Белки и аминокислоты

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Молочные продукты

Технические данные

Таблица 1 из 2

5 строк

Характеристика	Значение	Единица
Salmonella	Negative	/750g
Standard Plate Count	max. 10000	cfu/g
Enterobacteriaceae	max. 10	cfu/g
Src	max. 10	cfu/g
B. Cereus	max. 100	cfu/g

Таблица 2 из 2

6 строк

Характеристика	Значение	Единица
Protein (As Is)	min. 34	—
Ph (10% Solution)	6.0 - 6.8	—
Moisture	max. 5	%
Fat	max. 5	%
Ash	max. 8	%
Scorched Particles (Max A)	7.5/25	mg/g