Leprino Foods Instant Whey Protein Concentrate 80

Leprino Foods Instantized Whey Protein Concentrate 80% имеет светлый кремовый цвет, чистый вкус и нейтральный аромат. Сывороточный белок концентрат 80 (WPC 80) получают методом ультрафильтрации. Обладает чистым вкусом и отсутствием посторонних нот.

Маркировки и сертификаты

Halal
ISO 9001
Кошерный
Сертифицировано по уровню 3 SQF
Халяльный
Сертифицированный по SQF/GSFI
GRAS в США.
Сертифицированный по уровню 3 SQF

Преимущества

Производится непосредственно из нашего единственного типа сыра моцарелла, что обеспечивает превосходные и стабильные органолептические свойства от партии к партии, гарантируя стабильность вашего продукта
Обеспечивает премиальный, высококонцентрированный белок для спортсменов, ищущих быстро усваиваемый, богатый питательными веществами белок
Богатый источник разветвленных аминокислот (BCAA) для поддержки синтеза мышечного белка
Мгновенно растворяется с помощью подсолнечного лецитина, что позволяет порошку быстро растворяться при перемешивании вручную или встряхивании, создавая плавный питьевой опыт

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Применение: Спортивное питание
Готовые к смешиванию порошки
Батончики
Обогащенные белком пищевые продукты
напитки и смеси
Функции пищевых ингредиентов: Источник белка
Применение в пищевых продуктах и питании: Детское печенье
Детские злаки
Детские блюда
Детские закуски
Крекеры
Десерты
Диетические добавки
Диетические продукты

Применение

Продукты питания и питание — Напитки

Другие безалкогольные напитки

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Злаки и закуски
Готовые продукты
Молочные продукты
Десерты и фруктовые продукты
Детское и детское питание
Другие пищевые применения

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Питание в раннем возрасте
Функциональные продукты питания
Нутрицевтики и добавки
Другие применения в области питания

Свойства

Содержание белка: 80.0 - 80.0 %
Характеристики: Минимум 80% белка в пересчете на сухое вещество
Специально разработан для быстрого
Растворения в жидкостях
Высокая растворимость в широком диапазоне pH
Превосходный чистый вкус
аромат и цвет
Тип белка: Белковый концентрат

Идентификация

Название ингредиента: Концентрат сывороточного белка
Ингредиент: Концентрат сывороточного белка

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Молочного происхождения
Молочное происхождение
Стандарты качества: Другие стандарты качества

Хранение и поставка

Упаковка: 44,1 фунта (20 кг) многослойный крафт-бумажный мешок с полиэтиленовой внутренней прокладкой или 1000 фунтов навалом в биг-бэге.
Страны доступности: Бразилия
Канада
Мексика
США

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Белки и аминокислоты

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Молочные продукты

Технические данные

Таблица 1 из 2

5 строк

Характеристика	Значение	Единица
Coliforms	max. 10	cfu/g
Yeast & Mold	max. 100	cfu/g
Cp Staphylococcus	max. 10	cfu/g
Salmonella	Negative	per 375g
Standard Plate Count	max. 20000	cfu/g

Таблица 2 из 2

6 строк

Характеристика	Значение	Единица
Protein Dry Basis	min. 80	%
Ph (10% Solution)	5.5 - 6.5	—
Moisture	max. 6	%
Fat	max. 8	%
Ash	max. 6	%
Scorched Particles (B)	15/25	mg/g