В каталог
EPSA Aditivos Alimentarios GLUCOSE 43º
ГЛЮКОЗА 43º, которая действует как крахмал и его производные, добавляется в качестве добавки в пищу.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
- Соответствует требованиям ЕС
- Сертифицировано по IFS
Функции и применение
- Области применения
- Хлеб
- Булочки
- Функции
- Загуститель
- Модификатор вязкости
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Загуститель
- Модификатор вязкости
- Пищевые и питательные применения
- Хлеб
- Булочки
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
Идентификация
- Название ингредиента
- ГлюкозаGlucose
- Ингредиент
- Глюкоза
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Крахмалы и загустители
