OPW Ingredients Walnut Flour

Мука из грецких орехов OPW Ingredients особенно популярна в смесях для выпечки хлеба, печенья или кексов. Во время выпечки тепло усиливает ореховый аромат муки, придавая ей вкус, очень похожий на вкус жареных грецких орехов. В качестве безглютеновой альтернативы обычной муке она улучшает вкус выпечки, смузи и каш. К сожалению, ореховые муки сами по себе не достигают того же эффекта, что и обычная пшеничная мука. Мы рекомендуем сочетать муку из грецких орехов с другими видами безглютеновой муки.

Маркировки и сертификаты

Без молока
Без глютена
Веганский
Без молочных продуктов
Безглютеновый

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Применение: Пищевое; Ореховые муки; такие как мука из грецких орехов; особенно популярны в хлебобулочных смесях для хлеба; печенья или маффинов. Во время выпечки тепло усиливает ореховый аромат муки; придавая ей вкус; очень похожий на вкус поджаренных грецких орехов. Как безглютеновая альтернатива обычной муке; она улучшает выпечку; смузи и кашу. К сожалению; ореховые муки сами по себе не дают такого же эффекта; как обычная пшеничная мука. Мы рекомендуем сочетать муку из грецких орехов с другими видами безглютеновой муки.; для выпечки; смузи и каш; интенсивный ореховый вкус; идеально для спортсменов; Хлебобулочные изделия
Технология: Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых продуктах и питании: Печенье
Хлеб
Маффины
Смузи

Применение

Продукты питания и напитки — Напитки

Другие безалкогольные напитки

Продукты питания и напитки — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Молочные продукты

Свойства

Характеристики: Улучшенный вкус
Характеристика: Безглютеновый
без молочных продуктов
веганский
Характеристики пищевых ингредиентов: Улучшенный вкус

Соответствие и маркировка

Страна происхождения: Австрия
Восточная Европа
Происхождение ингредиентов: Растительного происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Орехи и семена

Другие характеристики

Качество: Традиционное
Особенности: Для изготовления качественной муки из грецких орехов сырье должно быть чистым и отличного качества. Мы используем только отборные орехи, полученные методом холодного прессования. Полученный масличный жмых измельчается в тонкую муку. Основными производителями грецких орехов в мире являются Калифорния, Иран, Мексика и Турция. Их орехи перерабатываются в высококачественное масло и муку в Европе. Сбор урожая грецких орехов начинается в сентябре и заканчивается в октябре.