В каталог
The Milky Whey 200 Mesh Edible Lactose
Milky Whey 200 Mesh Edible Lactose — это сыпучий продукт, полученный из свежей сладкой сыворотки молочных изделий, которая прошла дополнительную обработку методом кристаллизации.
Функции и применение
- Функции
- Питательный подсластитель
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Свободно текучий
- Без посторонних вкусов
Идентификация
- Название ингредиента
- ЛактозаLactose
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Молочное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- Мешки
- Информация о хранении
Сухие условия окружающей среды в хорошо проветриваемом помещении вдали от прямых солнечных лучей. Хранить при относительной влажности менее 75%. Не охлаждать.
- Информация об упаковке
Многослойные крафт-пакеты с полиэтиленовой подкладкой.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Молочные продукты
Другие характеристики
- Калории (Энергетическая ценность)
- 397.32 - 397.32 Кал/100 г
Технические данные
Таблица 1 из 2
5 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Salmonella | Negative | 375g / x2 |
| Standard Plate Count | max. 50,000 | cfu/g |
| Yeast and Mold | max. 50 | cfu/g |
| Staphylococci | max. 10 | cfu/g |
| E. coli | max. 10 | cfu/g |
Таблица 2 из 2
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Moisture Content | max. 1.0 | % |
| Crude Protein | max. 0.5 | % |
| Lactose | min. 99 | % |
| Solubility Index | min. 99 | % |
| Ash Content | max. 0.3 | % |
| pH | 4.5 - 7. 5 | — |
| Scorched Particles | Disk A | — |
