В каталог
The Milky Whey Goat Full Cream Milk Powder
Milky Whey Goat Full Cream Milk Powder является надежным источником обезжиренного молочного жира (AMF) и гхи из козьего молока.
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Молочные продукты
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Молочные продукты
Свойства
- Характеристики
- Высокая усвояемость
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокая усвояемость
Идентификация
- Название ингредиента
- Цельное козье молоко в порошкеGoat Milk Powder, Full Cream
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Молочное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 18 месяцев
- Тип упаковки
- Мешки
- Информация о хранении
Продукт следует хранить при температуре ниже 25°C и относительной влажности ниже 65%.
- Информация об упаковке
Многослойные крафт-мешки с полиэтиленовой подкладкой.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Молочные продукты
Технические данные
Таблица 1 из 2
7 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Standard Plate Count | max. 10,000 | — | — |
| Coliform | max. 10 | cfu/g | — |
| Yeast and Mold | max. 50 + max. 50 | cfu/g | — |
| Staphylococcus aureus | Negative | — | — |
| Bacillus cereus | max. 100 | cfu/g | — |
| Listeria | Negative | /25g | — |
| Salmonella | Negative | /25g | AOAC 2011.03 |
Таблица 2 из 2
8 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Protein | 26.0 | % |
| Fat | 31.0 | % |
| Moisture Content | max. 5 | % |
| Lactose | min. 30 | % |
| Ash Content | 6.0 | % |
| Titratable Acidity (lactic acid) | max. 0.15 | % |
| Cow’s Milk | Absent | — |
| Insolubility | max. 0.1 | ml |
