В каталог
The Milky Whey Instant Micellar Casein
Мицеллярный казеин The Milky Whey Instant Micellar Casein представляет собой медленно высвобождаемый белок, полученный из свежего молока, который затем превращается в порошок для быстрого рассеивания в воде. Он медленно всасывается в желудке, обеспечивая равномерный поступок аминокислот к мышцам на более длительный период, чем сывороточные протеины. Это делает мицеллярный казеин идеальным для употребления между приемами пищи и перед сном. Наш мицеллярный казеин идеален для обогащения белковыми напитками, питательными порошками или для обогащения молочными белками.
Функции и применение
- Области применения
- Протеиновые напитки
- Протеиновый порошок
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник белка
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Белковые напитки
- Белковый порошок
Применение
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Функциональные продукты питания
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Характеристики
- Улучшенная дисперсия
- Обогащение белком
- Содержание белка
- 90.0 - 90.0 %
- Физическая форма
- Порошок
- Твердое вещество
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Улучшенная дисперсность
- Обогащение белком
Идентификация
- Название ингредиента
- Изолят мицеллярного казеинаMicellar Casein Isolate
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Молочного происхождения
- Молочное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 2 года
- Тип упаковки
- Мешки
- Информация о хранении
При температуре ниже 25°C и относительной влажности ниже 75%.
- Информация об упаковке
Многослойные крафт-мешки с полиэтиленовой подкладкой.
Семейства продуктов
Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтики и добавки
- Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
- Белки и аминокислоты
Технические данные
Таблица 1 из 2
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Standard Plate Count | max. 10,000 | cfu/g |
| Coliform | max. 10 | cfu/g |
| Yeast | max. 100 | cfu/g |
| Mold | max. 100 | cfu/g |
| Staphylococcus aureus | max. 10 | cfu/g |
| E. coli | max. 10 | cfu/g |
| Salmonella | Negative | per 375g |
Таблица 2 из 2
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Fat | max. 2 | % |
| Moisture Content | max. 6.0 | % |
| Protein (dry basis) | min. 85 | % |
