В каталог
The Milky Whey Salted Butter
The Milky Whey Salted Butter Salt готовится путем взбивания свежепастеризованной сладкой сливки с солью. Этот продукт содержит 80 - 85% масла и 1.3 - 2.0% соли, что придает ему сладкий, свежий, кремовый и легкий солоноватый вкус, идеально подходящий для повседневного приготовления и выпечки.
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Жир и масло
Применение
Продукты питания и питание — Продукты
- Хлебобулочные изделия
- Кулинарные масла и жировые продукты
Свойства
- Содержание жира
- 80.0 - 82.0 %
Идентификация
- Название ингредиента
- Сливочное масло соленое
- Соленое сливочное масло
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Молочного происхождения
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Ящики
- Информация о хранении
- от 0,5°C до 4,4°C (охлажденное) или от -23,3°C до -28,9°C (замороженное)60-180 дней с даты изготовления при хранении в охлажденном состоянии. 6 - 18 месяцев при хранении в замороженном состоянии.
- Информация об упаковке
- Ящики по 25 кг или 40 фунтов
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Пищевые масла и жиры
