В каталог
The Milky Whey Goat Skimmed Milk Powder
The Milky Whey Goat Skimmed Milk Powder является надежным источником необезжиренного козьего молочного жира (AMF) и козьего молочного топленого масла.
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в продуктах питания и питании
- Сыр
- Шоколад
- Мороженое
- Спортивное питание
- Йогурт
Применение
Продукты питания и питание — Продукты
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Спортивное питание
Свойства
- Характеристики
- Распылительная сушка
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Распылительная сушка
Идентификация
- Название ингредиента
- Порошок обезжиренного козьего молока
- Обезжиренный козий молочный порошок
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Молочное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 18 месяцев
- Тип упаковки
- Мешки
- Информация о хранении
Продукт следует хранить при температуре ниже 25°C и относительной влажности ниже 65%.
- Информация об упаковке
Многослойные крафт-мешки с полиэтиленовой подкладкой.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Молочные продукты
Технические данные
Таблица 1 из 2
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Standard Plate Count | max. 10,000 | — |
| Coliform | max. 10 | cfu/g |
| Yeast and Mold | max. 50 + max. 50 | cfu/g |
| Staphylococcus aureus | Negative | — |
| Bacillus cereus | max. 100 | cfu/g |
| Listeria | Negative | /125g |
| Salmonella | Negative | /125g |
Таблица 2 из 2
8 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Protein | 38.0 | % |
| Fat | max. 1.5 | % |
| Moisture Content | max. 5 | % |
| Lactose | 46.0 | % |
| Ash Content | 9.0 | % |
| Titratable Acidity (lactic acid) | max. 0.15 | % |
| Cow’s Milk | Absent | — |
| Insolubility | max. 0.1 | ml |
