В каталог
Emulsitech Paprika
Экстракт Emulsitech Paprika — это ярко-оранжевый до красно-оранжевого цвет каротиноидного происхождения, добытый из перцев, которые выращиваются специально за их высокую окраску и низкие жгучие свойства в Северной Америке, Испании и Индии.
Маркировки и сертификаты
- Натуральный
- Натурально полученный
- Органический
Функции и применение
- Функции
- Пищевой краситель
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пигменты и красители
- Функции пищевых ингредиентов
- Пищевой краситель
- Применения в области продуктов питания и питания
- Алкогольные напитки
- Завтрачные злаки
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Диетические добавки
- Переработанные мясные продукты
- Соусы
- Закуски
Применения
Продукты питания и питание — Напитки
- Крепкие алкогольные напитки
- Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Мясо
- птица и морепродукты
- Соленые и кулинарные
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Цвет
- Оранжевый
- Физическая форма
- Жидкость, Порошок, Твердое вещество
- Жидкость
- Порошок
- Твердое вещество
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Экономически эффективный
Идентификация
- Бренд
- Emulsitech
- Название ингредиента
- Экстракт паприкиPaprika Extract
- Ингредиент
- Паприка
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
Семейства продуктов
Пигменты и красители — Пищевые красители
- Натуральные красители
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Красящие добавки и декоративные
Другие характеристики
- Использование
Его можно использовать в его натуральной масло-растворимой форме для жиросодержащих применений. Альтернативно, Emulsitech® Paprika можно использовать для удобного и легкого включения в более широкий спектр как масло-, так и водорастворимых пищевых продуктов и напитков. Он наиболее часто используется в таких применениях, как смеси для приправ, соленые закуски, супы и соусы, а также в переработанных мясных продуктах.
Технические данные
Таблица 1 из 1
3 строки| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Heat Fastness | 5 |
| Light Fastness | 5 |
| pH Value | 3.0 - 7.0 |
