В каталог
Maltexco Food LIQUID MALT EXTRACT
Maltexco Food Liquid Malt Extract обладает глубоким карамельным цветом и высокой вязкостью. Имеет приятный и характерный солодовый аромат и вкус, которые улучшают органолептические свойства конечного продукта. Обычно используется в мокрых смесях.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Хлеб
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Характеристики
- Высокая вязкость
- Физическая форма
- Жидкость
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокая вязкость
Идентификация
- Название ингредиента
- Экстракт ячменного солода
- Ингредиент
- Экстракт ячменного солода
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Мука и зерновые продукты
