Maltexco Food Barleychoc Light

Maltexco Food Barleychoc Light — это самый легкий и сладкий вариант в своей линейке, с светло-орехово-коричневым цветом и слегка сладким солодовым вкусом.

Маркировки и сертификаты

Clean Label
Халяль
Кошерный
Натуральный
Натурального происхождения
Чистая этикетка
Натурально полученный

Функции и применение

Функции: Пищевой краситель
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Пигменты и красители
Функции пищевых ингредиентов: Пищевой краситель
Применение в пищевых продуктах и питании: Тесто

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Готовые продукты

Свойства

Цвет: Коричневый
Физическая форма: Порошок
Твердый
Характеристики пищевых ингредиентов: Сладкий вкус

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Натуральное происхождение

Семейства продуктов

Пигменты и красители — Пищевые красители

Натуральные красители

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки

Красящие добавки и декоративные элементы

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Альтернативы и заменители

Другие характеристики

Использование: Ячменный шоколад, который может использоваться в качестве натуральных красителей в любом типе теста, придавая цвета от карамели до темного шоколада, позволяя использовать чистые этикетки. Кроме того, наш ячменный шоколад может использоваться в качестве заменителя/добавки какао в любом продукте, который будет подвергаться тепловой обработке.