Kevala Organic Coconut Butter
Kevala Organic Coconut Butter представляет собой мелкоизмельченную пасту из обезвоженного органического кокоса. Свежая кокосовая мякоть нарезается, обезвоживается и измельчается для получения вкусной и кремовой текстуры. В этом продукте отсутствуют консерванты и добавки. Изготавливается из 100% органических кокосов, без добавления каких-либо других ингредиентов.
- Без добавок
- Без холестерина
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально полученный
- Без ГМО
- Гипоаллергенный
- Органический
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Заменитель молочных продуктов
- Применение в пищевых и питательных продуктах
- Масляные спреды
- Спреды
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Готовые продукты питания
- Молочные продукты
- Заменители молочных продуктов
Свойства
- Запах
- Свежий кремовый вкус кокоса
- Вкус
- Свежий кремовый вкус кокоса
- Внешний вид
- Непрозрачный белый и кремовый
Идентификация
- Название ингредиента
- Кокосовое масло
- Ингредиент
- Кокосы
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 16 месяцев
- Тип упаковки
- Фасованный
- Пищевая упаковка
- Стеклянные банки по 16 унций
- Пластиковые ведра по 2 фунта
- Пластиковые ведра по 3,5 фунта
- Пластиковые ведра по 8 фунтов
- Пластиковые ведра по 36 фунтов
- Условия хранения и срок годности
Хранить в прохладном, сухом месте (10-21°C). Держать продукт вдали от прямых источников тепла, солнечного света и других окислителей. При правильном хранении и в нераскрытой упаковке срок годности составляет 16 месяцев с даты производства.
Семейства продуктов
- Альтернативы и заменители
- Фруктовые продукты и экстракты
Другие характеристики
- Особенности
Органический продукт по стандартам USDA; Сертифицирован как не содержащий ГМО; Произведено на предприятии, не использующем арахис; Без добавок; Идеально подходит для приготовления, выпечки, а также употребления непосредственно из банки
Технические данные
Таблица 1 из 4
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Texture | Creamy consistency | — |
| Black Spots | max. 13 | particles/100g |
Таблица 2 из 4
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Total Fat | max. 60 - 68 | % | Distillation |
| Free Fatty Acids | max. 0.15 | % | Intern |
| Moisture Content | max. 3.5 | % | Electric Scale |
| pH | 5 - 7 | — | NOM - F -194 |
Таблица 3 из 4
5 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Plate Count | max. 5000 | cfu/g |
| Mold & Yeast Count | max. 200 | cfu/g |
| Total Coliforms | max. 10 | MPN/g |
| Escherichia coli | Negative | — |
| Salmonella | Negative | per 375g |
Таблица 4 из 4
17 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Calories | 656 | kcal | USDA |
| Total Fat | 62.31 | g | USDA |
| Saturated Fat | 56.38 | g | USDA |
| Trans Fat | 0 | g | USDA |
| Cholesterol | 0 | mg | USDA |
| Sodium Content | 36 | mg | USDA |
| Total Carbs | 23.74 | g | USDA |
| Dietary Fiber | 17.8 | g | USDA |
| Total Sugars | 5.93 | g | USDA |
| Added Sugars | 0 | g | USDA |
| Protein Content | 5.93 | g | USDA |
| Vitamin A | 0 | IU | USDA |
