В каталог

Birkamidon Rohstoffhandels GmbH Pea Protein

Pea protein Birkamidon Rohstoffhandels характеризуется благоприятным аминокислотным профилем и, в отличие от других белков, является исключительно мал аллергенным. Поскольку использование горохового белка не требует обязательной маркировки аллергенов, он часто используется в качестве альтернативы другим продуктам. Гороховый белок используется в качестве источника белка в вегетарианских и веганских продуктах, в спортивных и фитнес-продуктах, а также в пищевых добавках.

Маркировки и сертификаты
  • Натурального происхождения
  • Растительного происхождения

Функции и применение

Рынки
Пищевые продукты и питание
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтические и нутрицевтические препараты
Функции пищевых ингредиентов
Источник белка
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Пищевые добавки
  • Спортивное питание

Применение

Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтические и пищевые добавки
  • Спортивное питание

Свойства

Характеристики
  • Не содержит основных аллергенов
  • Подходит для веганов
  • Подходит для вегетарианской пищи
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Не содержит основных аллергенов
  • Подходит для веганов
  • Подходит для вегетарианских продуктов

Идентификация

Название ингредиента
Горошковый белокPea Protein
Ингредиент
Горошковый белок

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Растительного происхождения

Семейства продуктов

Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтические и пищевые добавки
  • Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
  • Растительные белки
  • Белки и аминокислоты

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.