В каталог
Birkamidon Rohstoffhandels GmbH Pea Protein
Pea protein Birkamidon Rohstoffhandels характеризуется благоприятным аминокислотным профилем и, в отличие от других белков, является исключительно мал аллергенным. Поскольку использование горохового белка не требует обязательной маркировки аллергенов, он часто используется в качестве альтернативы другим продуктам. Гороховый белок используется в качестве источника белка в вегетарианских и веганских продуктах, в спортивных и фитнес-продуктах, а также в пищевых добавках.
Маркировки и сертификаты
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Функции и применение
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник белка
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Пищевые добавки
- Спортивное питание
Применение
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
- Нутрицевтические и пищевые добавки
- Спортивное питание
Свойства
- Характеристики
- Не содержит основных аллергенов
- Подходит для веганов
- Подходит для вегетарианской пищи
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Не содержит основных аллергенов
- Подходит для веганов
- Подходит для вегетарианских продуктов
Идентификация
- Название ингредиента
- Горошковый белокPea Protein
- Ингредиент
- Горошковый белок
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Семейства продуктов
Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтические и пищевые добавки
- Белки и аминокислоты
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
- Растительные белки
- Белки и аминокислоты
