Sunfiber® ST

Sunfiber® ST — это 100% водорастворимая бобовая клетчатка, полученная из индийских бобов гуара (частично гидролизированный гуарова камедь, PHGG). Это пищеварительная клетчатка, полученная методом ферментации из индийских бобов гуара. Sunfiber® ST не имеет вкуса, цвета и запаха. Она улучшает функциональные свойства пищевых продуктов и напитков. Sunfiber® ST обеспечивает высокое содержание пищевой клетчатки и отличную стабильность в широком диапазоне pH, а также устойчивость к нагреванию и замораживанию и оттаиванию. Клинически доказано, что она снижает гликемический индекс, улучшает усваивание минералов и способствует регулярности кишечника. Sunfiber® ST медленно, но полностью ферментируется кишечными бактериями, особенно бифидобактериями. Более того, Sunfiber® ST полностью натуральна. Это также подтверждено сертификатом ISO (ISO 2017:19657). В результате продукты, содержащие Sunfiber® ST, могут быть названы на 100% натуральными.