В каталог

Sunfiber® R

Sunfiber® R — это 100% водорастворимая волокнистая добавка из бобов, полученная из индийских бобов гуар (частично гидролизированная гуаровая камедь, PHGG). Это диетическое волокно, приготовленное методом энзимной ферментации из индийских бобов гуар. Sunfiber® R не имеет вкуса, цвета и запаха. Он улучшает функциональные свойства пищевых продуктов и напитков. Sunfiber® R обеспечивает высокое содержание диетических волокон и отличную стабильность в широком диапазоне pH, а также устойчивость к нагреванию и замораживанию. Клинически доказано, что он снижает гликемический индекс, улучшает усвоение минералов и способствует кишечной регулярности. Sunfiber® R медленно, но на 100% ферментируется кишечными бактериями, особенно бактериями бифидус. Кроме того, Sunfiber® R является полностью натуральным продуктом, что также подтверждено сертификацией ISO (ISO 2017:19657). В результате продукты, содержащие Sunfiber® R, могут быть заявлены как 100% натуральные.

Маркировки и сертификаты
  • Чистая этикетка
  • ISO 9001

Функции и применение

Функции
  • Наполнитель
  • Источник клетчатки
Рынки
Пищевые продукты и питание
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтика и нутрицевтика

Применение

Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтики и добавки

Свойства

Физическая форма
  • Порошок, Твердое вещество
  • Порошок
  • Твердый
Свойства
  • 80% пищевых волокон
  • Очень мелкий пылевидный порошок
  • 100% прозрачный раствор в воде
  • Без цвета в растворе. Без вкуса.

Идентификация

Бренд
Taiyo GmBH Sunfiber
Название ингредиента
Гуаровая камедьGuar Gum
Ингредиент
Гуаровая камедь

Технические данные

Таблица 1 из 1

1 строка
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Bulk Density0.50-0.58g/cc

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.