Sunfiber® AG

Sunfiber® AG — это 100% водорастворимая клетчатка из фасоли, полученная из индийской гуарангской фасоли (частично гидролизованный гуаргам, PHGG). Это пищевая клетчатка, приготовленная методом энзимной ферментации из индийских гуарангских фасолей. Sunfiber® AG не имеет вкуса, цвета и запаха. Улучшает функциональные свойства продуктов питания и напитков. Sunfiber® AG обеспечивает высокое содержание пищевых волокон и отличную стабильность в широком диапазоне pH, а также обладает высокой стабильностью при нагревании и замораживании. Клинически доказано, что он снижает гликемический индекс, улучшает поглощение минералов и способствует регулярности кишечника. Sunfiber® AG медленно, но полностью ферментируется кишечными бактериями, особенно бактериями Бифидус. Кроме того, Sunfiber® AG является полностью натуральным продуктом. Это также было подтверждено сертификатом ISO (ISO 2017:19657). В результате продукты, содержащие Sunfiber® AG, могут быть заявлены как 100% натуральные.