ProFood International Soy Proteins isolates GS 5300A
- Химическое семейство
- БелкиБелки, пептиды и производные аминокислот
ProFood International Soy Proteins isolates GS 5300A — изолят соевого белка Non-GMO. Одна часть белка поглощает 5,75 частей воды и 5,75 частей масла. Обладает отличными эмульгирующими свойствами, особенно подходит для эмульгированных колбас, рыболовных кормов и замороженных продуктов. Легко сочетается с мясом, улучшает текстуру колбасы и повышает выход готовой продукции. GS 5300A является изолятом соевого белка Non-GMO. Особенно подходит для ультрапастеризованных напитков, сухих смесей, детских смесей, злаков, питательных батончиков, рыболовных кормов и замороженных продуктов. GS 5300A обладает отличной дисперсируемостью, низким содержанием натрия и низкой вязкостью.
- Не содержит ГМО
- Без ГМО
Функции и применение
- Функции
- Эмульгатор
- Источник белка
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Технология
- Корма и питание животных
- Пищевые ингредиенты
- Функции в кормах и питании животных
- Эмульгатор
- Источник белка
Применение
- Аквакультура
- Производство и переработка кормов
Свойства
- Внешний вид
- Светло-желтый порошок
- Физическая форма
- Порошок
- Информация по безопасности
Срок годности 18 месяцев при температуре до 25°C в сухом и прохладном месте. Хранить вдали от сильно пахнущих или летучих материалов и влаги.
Идентификация
- Название ингредиента
- Изолированный соевый белокIsolated Soy Protein
Соответствие и маркировка
- Химические реестры
- ENCS (Япония)
Хранение и поставка
- Упаковка
Нетто 20 кг. Трехслойный крафт-бумажный мешок с внутренним пластиковым пакетом. 48 мешков/поддон (960 кг/поддон)
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
- Растительные белки
- Аминокислоты и белки
- Эмульгаторы
- стабилизаторы и загустители
Другие характеристики
- Виды животных
- Ракообразные
- Рыба
- Креветки
Технические данные
Таблица 1 из 1
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Total Bacteria | max. 1000 | CFU/g | GB 4789.2 |
| Coliforms | max. 10 | g | GB 4789.3 |
| E-coli | Negative | — | GB/T 4789.38 |
| Salmonella | Negative | — | GB 4789.4 |
| Yeast and Mold | max. 100 | CFU/g | GB 4789.15 |
