Lemur International Inc Bourbon Ground Vanilla Beans (LM1400)

Бурбонские молотые ванильные бобы Lemur International Inc (LM1400) отличаются насыщенным ароматом и способностью выдерживать высокие температуры. Этот чистый молотый ванильный продукт идеален для выпечки благодаря своему привлекательному цвету и текстуре. Производители шоколада также используют его для смягчения или балансировки горьких нот какао. Продукт сертифицирован по Кошерной системе и не содержит пестицидов и химических добавок.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Без ГМО
Кошерный
Натурального происхождения
Органический
Без пестицидов
Растительный
Устойчивый

Функции и применение

Области применения: Мороженое
Рынки: Пищевая и пищевая промышленность
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Ароматизатор
Пищевые и пищевые применения: Мороженое

Применение

Пищевая и пищевая промышленность — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Молочная продукция
Десерты и фруктовые заготовки

Свойства

Вкус: Ваниль
Характерный вкус ванильного боба
Физическая форма: Порошок
Запах: Характерный запах ванильного боба
Аромат: Ваниль
Внешний вид: Темно-коричневый мелкий порошок
Семейство ароматов: Ванильные ароматы
Ароматические ингредиенты: Ароматизаторы
Характеристики пищевых ингредиентов: Высокая чистота
Высокое качество

Идентификация

Название ингредиента: Молотые бурбонские ванильные бобы

Соответствие и маркировка

Страна происхождения: Индия
Мадагаскар
Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения

Хранение и поставка

Срок годности: 36 месяцев
Тип упаковки: Коробки
Банки
Условия хранения: Хранить банку закрытой, вдали от тепла, света и влаги; Хранить в прохладном и сухом месте.; При смене контейнера использовать стеклянный/пластиковый контейнер
Информация об упаковке: 4 пищевых пластиковых банки в коробке (5 фунтов / банка); Коричневая коробка с пластиковой подкладкой

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Ароматические ингредиенты

Технические данные

Таблица 1 из 4

1 строка

Характеристика	Значение	Единица
Density	0.40 - 0.60	g/cc

Таблица 2 из 4