Lemur International Inc Vanilla Bean Seeds Paste (LM1061)
Паста из семян ванили Lemur International Inc (LM1061) представляет собой продукт премиум-класса, обладающий характерным вкусом и ароматом ванили. Благодаря своей гладкой текстуре, высокой степени чистоты и повышенному содержанию влаги, эта паста из семян ванили является универсальным ингредиентом для множества применений, включая выпечку, кондитерские изделия и мороженое. Примечательно, что она сертифицирована как органическая, кошерная и не содержит пестицидов и химических добавок, что делает ее натуральным и чистым выбором для улучшения вкуса ваших кулинарных творений.
- Без аллергенов
- Кошер
- Натурального происхождения
- Органический
- Без пестицидов
- Растительный
- Устойчивый
- Кошерный
Функции и применение
- Области применения
- Мороженое
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Пищевые и питательные применения
- Мороженое
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Вкус
- Ваниль
- Характерный ванильный
- Физическая форма
- Паста
- Запах
- Характерный ванильный
- Аромат
- Ванильный
- Внешний вид
Жидкость с темно-коричневыми твердыми частицами и черными
- Семейство ароматов
- Ванильные ароматы
- Ароматические ингредиенты
- Ароматизаторы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без основных аллергенов
- Высокая чистота
- Высокое качество
- Гладкая текстура
Идентификация
- Название ингредиента
- Ванильная пастообразная масса
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- Банки
- Условия хранения
Хранить банку закрытой, вдали от тепла, света и влаги; Хранить в прохладном и сухом месте; При смене контейнера использовать стеклянный/пластиковый
- Информация об упаковке
- Пищевая пластиковая банка (4 банки/упаковка)
Семейства продуктов
- Ароматические ингредиенты
Технические данные
Таблица 1 из 1
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Specific Gravity | 0.993 - 1.190 | g/ml |
| Brix | min. 7.0 | % |
| Refractive Index | 1.3529 - 1.565 | — |
