В каталог
Lemur International Inc Bourbon Vanilla Powder (LM1401T)
Lemur International Inc Bourbon Vanilla Powder (LM1401T) представляет собой мелкий порошок с темно-коричневыми вкраплениями (экстрактивы стручков ванили). Он имеет кремово-желтовато-светло-желтый цвет и характерный вкус и запах ванили. Этот продукт относится к категории ароматических ингредиентов в семействе продуктов для вкуса и аромата как часть технологии пищевых ингредиентов.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Без ГМО
- Кошер
- Натурального происхождения
- Органический
- Без пестицидов
- Растительный
- Устойчивый
Функции и применение
- Области применения
- Мороженое
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизирующий агент
- Пищевые и питательные применения
- Мороженое
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Вкус
- Ваниль
- Характерный ванильный
- Физическая форма
- Порошок
- Запах
- Характерный ванильный
- Аромат
- Ванильный
- Внешний вид
- Тонкий порошок с темно-коричневыми вкраплениями
- Растворимость в
- Воде
- Семейство ароматов
- Ванильные ароматы
- Ароматические ингредиенты
- Ароматизаторы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Высокая чистота
- Высокое качество
Идентификация
- Название ингредиента
- Бурбонские молотые ванильные бобы
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 24 месяца
- Тип упаковки
- Коробки
- Банки
- Условия хранения
Хранить банку закрытой, вдали от тепла, света и влаги; Хранить в прохладном и сухом месте; При смене контейнера использовать стеклянный/пластиковый
- Информация об упаковке
- 50 фунтов - пищевая вкладка
- картонная двухслойная коробка.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Технические данные
Таблица 1 из 3
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Density | 0.60 - 0.75 | g/cc |
Таблица 2 из 3
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Particle Size (on mesh 60) | max. 10 | % |
Таблица 3 из 3
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Moisture Content | max. 10 | % |
