В каталог
Lemur International Inc Organic Bourbon Vanilla Sugar (LM8013)
Lemur International Inc Organic Bourbon Vanilla Sugar (LM8013) — это кристаллизованный сахар off-white цвета с характерным ванильным ароматом и вкусом. Этот продукт сертифицирован по кашруту и относится к семейству подсластителей и сиропов в категории вкусов и ароматов среди пищевых ингредиентов.
Маркировки и сертификаты
- Не содержит аллергенов
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально происходящий
- Органический
- Растительного происхождения
- Устойчивый
- Без аллергенов
Функции и применение
- Области применения
- Кондитерские изделия
- Мороженое
- Функции
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
- Пищевые и питательные применения
- Кондитерские изделия
- Мороженое
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Десерты и фруктовые заготовки
Свойства
- Физическая форма
- Кристаллы, Твердое
- Кристаллы
- Твердое
- Аромат
- Ваниль
- Внешний вид
- Белый кристаллический сахар с ароматом ванили
- Семейство ароматов
- Ванильные ароматы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без основных аллергенов
Идентификация
- Название ингредиента
- Ванильный сахарVanilla Sugar
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 36 месяцев
- Тип упаковки
- Мешки
- Информация об упаковке
- Вес нетто
- 50 фунтов
- Тип упаковки
- полиэтиленовый мешок и бумажный мешок
- Условия хранения и срок годности
Хранить банку закрытой, вдали от тепла, света и влаги.; Хранить в прохладном и сухом месте.; Лучше использовать в течение 36 месяцев с даты изготовления.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Технические данные
Таблица 1 из 2
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Moisture Content | max. 5.00 | % |
| Sieve (through #32 to 14 mesh) | min. 98.00 | % |
Таблица 2 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Yeast and Molds Count | max. 100 | cfu/g |
| Total Plate Count | max. 25000 | cfu/g |
| Salmonella (in 25gms) | Negative | — |
| Escherichia coli | Negative | cfu/g |
