Eurial Ingredients & Nutrition 14% milk powder

Eurial Ingredients & Nutrition порошок молока 14% — это 14% порошок молока, который получают из пастеризованного полужирного молока коровьего путем выпаривания и распылительной сушки.

Маркировки и сертификаты

Халяль
Кошерный
Вегетарианский

Преимущества

Приятный молочный вкус
Экономичная замена свежего молока
Легкое хранение и длительный срок годности
Может использоваться во многих пищевых приложениях (десерты и йогурты, хлебобулочные изделия, торты и выпечка, готовые блюда и т.д.)

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функциональность: Стандартизирует содержание белка и сухих веществ; Источник лактозы, обеспечивает окрашивание (реакция Майяра)
Применение: Шоколад и кондитерские изделия
Молочные десерты
Молочные белки для хлеба
тортов и выпечки
Мороженое
Готовые блюда
Функции пищевых ингредиентов: Цельный пищевой ингредиент
Применение в пищевых продуктах и питании: Хлеб
Торты
Молочные десерты
Мороженое
Выпечка

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Молочные продукты
Десерты и фруктовые заготовки

Свойства

Характеристики: Улучшенный срок хранения
Длительный срок хранения
Распылительная сушка
Характеристики пищевых ингредиентов: Увеличенный срок годности
Длительный срок годности
Распылительная сушка

Идентификация

Название ингредиента: Молочный порошок
Ингредиент: Молочный порошок

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Молочного происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Молочные продукты

Другие характеристики

Наша гарантия: Французского происхождения
Подходит для вегетарианцев
Халяльные продукты
Кошерные продукты