Eurial Ingredients & Nutrition Whey powder from casein manufacture

Eurial Ingredients & Nutrition Whey powder from casein manufacture — это сывороточный порошок, полученный при сушке сыворотки из производства казеина. Сыворотка состоит из лактозы, минералов и растворимых белков с функциональными свойствами.

Маркировки и сертификаты

Халяль
Вегетарианский

Преимущества

Пониженная гигроскопичность
Свободно-текучий
Приятный молочный аромат
Слегка соленый, молочный вкус

Функции и применение

Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функциональность: Поставка сухого вещества молока; Обеспечивает свойства подрумянивания; Экономичная альтернатива обезжиренному молочному порошку
Применение: Шоколад и кондитерские изделия
Напитки
Йогурты
Молочные белки для хлеба
тортов и выпечки
Мороженое
Готовые блюда
Функции пищевых ингредиентов: Цельный пищевой ингредиент
Применение в пищевых продуктах и питании: Хлеб
Торты
Сыр
Шоколадные батончики
Шоколадные напитки
Молочные десерты
Выпечка
Йогурт

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки

Чай
какао и кофе

Пищевые продукты и питание — Продукты питания

Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Десерты и фруктовые заготовки

Свойства

Характеристики: Экономически эффективный
Улучшение текучести
Характеристики пищевых ингредиентов: Экономически эффективный
Улучшение текучести

Идентификация

Название ингредиента: СывороткаWhey
Ингредиент: Сывороточный порошок

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Молочного происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Молочные продукты

Другие характеристики

Наша гарантия: Французского происхождения
Подходит для вегетарианцев
Халяльные продукты