Eurimilk 85

Eurimilk 85 — это натуральный молочный белок с концентрацией 85%. Концентрат натурального молочного белка Eurimilk 85 получен непосредственно из молока с помощью процесса мембранной фильтрации. Продукты Eurimilk 85 обладают стабильным составом с сбалансированными соотношениями казеина, сывороточного белка и аминокислот. Это сохраняет их функциональные и питательные свойства без денатурации.

Маркировки и сертификаты

Halal
Кошерный
Вегетарианский
Халяльный

Преимущества

Такое же соотношение казеина к сывороточному белку, как в молоке (80/20)
Решение для обогащения белком, сохраняющее молочный вкус
70% белка
Источник кальция

Функции и применение

Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Фармацевтические и нутрицевтические препараты
Функциональность: Обеспечивает текстурирующие и загущающие свойства; Сохраняет приятный вкус и текстуру
Применение: Спортивное питание
Клиническое питание
Молочные десерты
Сыры
Готовые блюда
Функции пищевых ингредиентов: Источник белка
Применение в пищевых продуктах и питании: Сыры
Молочные десерты
Белковые батончики
Белковые напитки
Белковый порошок
Готовые к употреблению белковые формулы
Белковые коктейли
Спортивное питание
Функции в фармацевтике и нутрицевтике: Источник белка

Применение

Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты

Готовые продукты питания
Молочные продукты
Десерты и фруктовые консервы

Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие

Функциональные продукты питания
Нутрицевтики и добавки
Спортивное питание

Свойства

Тип белка: Белковый концентрат
Характеристики пищевых ингредиентов: Сбалансированный профиль аминокислот
Высокое содержание белка
Текстурирующие свойства

Идентификация

Бренд: Eurimilk
Название ингредиента: Концентрат молочного белка
Ингредиент: Концентрат молочного белка

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Молочного происхождения

Семейства продуктов

Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтики и добавки

Белки и аминокислоты

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Белки и аминокислоты

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Молочные продукты

Другие характеристики

Наша гарантия: Французского происхождения
Подходит для вегетарианцев
Доступен в органической версии
Халяльные продукты
Кошерные