В каталог
FRANCE CULINAIRE DEVELOPPEMENT YEAST EXTRACT
Экстракт дрожжей France Culinaire Developpement естественно богат нуклеотидами. Это функциональная система, произведенная во Франции, с умами-вкусом, округлой формой и бежевым цветом. Это порошок, используемый для усиления вкуса.
Функции и применение
- Функции
- Усилитель вкуса
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Усилитель вкуса
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Вкус
- Умами
- Семейство вкусов
- Технология вкуса
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
Идентификация
- Название ингредиента
- Экстракт дрожжейYeast Extract
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Усилители вкуса
Другие характеристики
- Дозировка
Подлежит адаптации в соответствии с использованием.
