В каталог
HLR Praline Mini Chocolate Coffee Bean
HLR Praline Mini Chocolate Coffee Bean — это формованные шоколадные изделия в виде кофейных зёрен, состоящие из сиропообразного кофейного сахарного центра, покрытого чёрным шоколадом и глазурью.
Маркировки и сертификаты
- Без ГМО
- Вегетарианский
- FSSC 22000
Функции и применение
- Функции
- Посыпка
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Посыпка
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Посыпки для десертов
- Кондитерские изделия
- Закуски
- Посыпки
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Десерты и фруктовые заготовки
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Вкус
- Темный шоколад и кофе
- Внешний вид
- Кофейные зерна / хрустящий
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Не облучено
Идентификация
- Название ингредиента
- Шоколадные кофейные зернаChocolate Coffee Bean
Хранение и поставка
- Срок годности
- 9 месяцев
- Тип упаковки
- Мешки
- Картонные коробки
- Ящики
- Информация о хранении
- Хранить
- в чистом и сухом месте, защищенном от света, вдали от сильных запахов и других загрязнителей.
- Температура хранения
- следует избегать резких перепадов температуры
- Спецификация упаковки
- Вес нетто
- 10 кг
- Внутренняя упаковка
- микроперфорированный полипропиленовый мешок
- Вторичная упаковка
- ящик
- Количество ящиков на поддоне
- 64 ящика (8 рядов по 8 ящиков)
- Упаковка
- 640 кг на поддоне 80*120 см
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Красители и декоративные добавки
Другие характеристики
- Ингредиенты
Сахар, вода, темный шоколад, глюкозный сироп, шеллак, кофейный экстракт, арабская камедь
Технические данные
Таблица 1 из 3
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Weight | approx. 2000 | beans /kg |
| Dry | max. 50 | % |
Таблица 2 из 3
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Plate Count | max. 5000 | cfu/g |
| Total Coliform | max. 10 | cfu/g |
| Fecal Coliform | max. 10 | cfu/g |
| Pathogenic Staphylococci | max. 10 | cfu/g |
| Yeasts | max. 100 | cfu/g |
| Moulds | max. 100 | cfu/g |
| Salmonella | Absent | /25g |
Таблица 3 из 3
8 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Energy | 444.0 | kcal |
| Total Fat | 14.0 | g |
| Carbohydrates | 75.0 | g |
| Dietary Fibers | 3.0 | g |
| Protein | 3.0 | g |
| Sodium | 0.1 | mg |
| Saturated Fat | 8.9 | g |
| Sugar | 69.0 | g |
