RiFiber® Organic

Organic RiFiber – это запатентованный RTE (ready-to-eat) экстракт клетчатки и белка из ферментативно обработанной органической стабилизированной отрубей (Oryza sativa), который был минимально переработан из органического жасминового риса, выращенного в Азии и переработанного в США. Это натуральный продукт, поэтому в готовом продукте могут присутствовать незначительные цветовые вариации и частицы оболочки.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Без глютена
Халяль
Кошерный
Натуральный
Натурально происходящий
Органический
Натурально полученный

Преимущества

Отличный источник натуральных волокон, белков и незаменимых аминокислот
Используется для увеличения влагоудерживающей способности, выхода при приготовлении и улучшения эмульгирования

Функции и применение

Функции: Связующее вещество
Источник волокон
Рынки: Сельское хозяйство и корма
Пищевые продукты и питание
Здравоохранение и фармацевтика
Технология: Корма и питание животных
Пищевые ингредиенты
Фармацевтика и нутрицевтика
Функции пищевых ингредиентов: Источник клетчатки
Применение в пищевых продуктах и питании: Диетические добавки
Питательные батончики
Переработанные мясные продукты
Закуски
Спортивное питание
Функции в кормах и питании животных: Источник клетчатки

Свойства

Лекарственная форма: Таблетки
Физическая форма: Порошок
Твердый
Характеристики пищевых ингредиентов: Антислеживающие свойства
Эмульгирующие свойства
Обогащение клетчаткой
Высокое содержание белка
Улучшенная влагоудерживающая способность
Улучшенный выход
Богатый аминокислотами

Идентификация

Бренд: RiFiber
Название ингредиента: Рисовое волокноRice Fiber
Ингредиент: Экстракт рисовых отрубей

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натуральное происхождение
Растительное происхождение

Хранение и поставка

Срок годности: 1 год
Тип упаковки: Мешки
Информация о хранении: Продукт будет свежим в течение одного года с даты изготовления при хранении в оригинальной, неоткрытой упаковке при температуре от 10 до 30°C и относительной влажности менее 50%
Информация об упаковке: Доступно в бумажно-полимерных мешках по 12 кг

Технические данные

Таблица 1 из 5

6 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Total Plate Count*	max. 10000	CFU/g	AOAC 990.12
Coliform*	None detected	per 25g	CMMEF, 4th ed.
Escherichia coli*	None detected	per 10g	USP-NF, 62
Salmonella*	None detected	per 25g	AOAC-RI 100201
Yeast*	max. 100	CFU/g	AOAC 2014.05
Mold*	max. 100	CFU/g	AOAC 2014.05

Таблица 2 из 5

12 строк

Характеристика	Значение	Единица
Protein**	19.0	g/100g
Fat Content**	14.0	g/100g
Saturated Fat**	3.5	g/100g
Trans Fat**	0.0	g/100g
Total Carbohydrates**	52.0	g/100g
Total Dietary Fiber**	41.0	g/100g
Insoluble Fiber**	34.0	g/100g
Soluble Fiber**	6.0	g/100g
Sugars**	1.7	g/100g
Added Sugar**	0.0	g/100g
Moisture Content**	1.9	g/100g
Energy**	407.0	Calories/100g

Таблица 3 из 5

5 строк

Характеристика	Значение	Единица
Calcium Content**	138.0	mg/100g
Iron Content**	19.0	mg/100g
Sodium Content**	24.0	mg/100g
Potassium Content**	1760.0	mg/100g
Ash Content**	14.0	g/100g

Таблица 4 из 5