В каталог
RiBran® 100
RiBran® 100 — это пищевой ингредиент грубого помола, получаемый из питательных слоев отрубей и зародышей коричневого риса. RiBran® 100 производится из риса среднего сорта, который полностью выращен и обработан в США.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Clean Label
- Без глютена
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Натурального происхождения
- Не ГМО
Преимущества
- Стабилизированные рисовые отруби
- Чистая этикетка
- Минимальная обработка
- Три гранулометрии
- Среднезернистый
- Не ГМО
- Без глютена
- (CA) 100% выращено и переработано в США
- Запатентовано
- Универсальный пищевой ингредиент с нейтральным вкусом, улучшает текстуру во рту и вкусовые качества, является хорошим источником витаминов и важных аминокислот
- Независимо от применения для человека или животных, этот продукт является натуральным источником пищевых волокон, жирных кислот и белка
- Легко включается в различные гранулометрии для специализированных рецептур и применений
Функции и применение
- Функции
- Источник клетчатки
- Улучшение текстуры
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Корма и питание животных
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник клетчатки
- Улучшение текстуры во рту
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Завтраки из злаков
- Макаронные изделия
- Закуски
Свойства
- Физическая форма
- Гранулы, Твердое вещество
- Гранулы
- Твердый
- Внешний вид
- Крупнозернистый гранулят
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Хорошая связывающая способность
- Улучшенная текстура во рту
- Нейтральный вкус
- Богат аминокислотами
- Богат витаминами
Идентификация
- Бренд
- RiBran
- Название ингредиента
- Рисовые отрубиRice Bran
- Ингредиент
- Рисовые отруби
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
- Растительное происхождение
Хранение и поставка
- Срок годности
- 1 год
- Тип упаковки
- МешкиКонтейнеры (IBC)
- Информация о хранении
Продукт будет свежим до 12 месяцев с даты производства при хранении в оригинальной, неоткрытой упаковке при температуре от 10 - 30°C и относительной влажности менее 50%
- Информация об упаковке
Доступно в навалочных контейнерах и бумажных/полиэтиленовых мешках
Другие характеристики
- Виды животных
- Домашние животные
Технические данные
Таблица 1 из 6
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Total Plate Count* | max. 10000 | CFU/g | AOAC 990.12 |
| Coliform* | max. 100 | CFU/g | AOAC 991.14 |
| Escherichia coli* | max. 10 | CFU/g | AOAC 991.14 |
| Salmonella* | None detected | per 25g | AOAC-RI 100201 |
| Yeast* | max. 100 | CFU/g | AOAC 2014.05 |
| Mold* | max. 100 | CFU/g | AOAC 2014.05 |
Таблица 2 из 6
12 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Protein** | 15.0 | g/100g |
| Fat Content** | 21.0 | g/100g |
| Saturated Fat** | 3.7 | g/100g |
| Trans Fat** | 0.0 | g/100g |
| Total Carbohydrates** | 51.0 | g/100g |
| Total Dietary Fiber** | 24.0 | g/100g |
| Insoluble Fiber** | 18.0 | g/100g |
| Soluble Fiber** | 4.0 | g/100g |
| Sugars** | 9.2 | g/100g |
| Added Sugar** | 0.0 | g/100g |
| Moisture Content** | 4.4 | g/100g |
| Energy** | 446.0 | Calories/100g |
Таблица 3 из 6
1 строка| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Particle Size (Through 35 Mesh) | 65.0 | % | RoTap |
Таблица 4 из 6
5 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calcium Content** | 42.0 | mg/100g |
| Iron Content** | 11.0 | mg/100g |
| Sodium Content** | 7.0 | mg/100g |
| Potassium Content** | 1700.0 | mg/100g |
| Ash Content** | 8.6 | g/100g |
Таблица 5 из 6
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Protein* | 14 - 17 | % | AOAC 992.23 |
| Fat Content* | 16 - 25 | % | AOCS AM 5-04 |
| Carbohydrates* | 47 - 54 | % | Calculated |
| Ash Content* | 8 - 10 | % | AOAC 945.46 |
| Moisture Content* | 2 - 7 | % | AACC 44-40 |
Таблица 6 из 6
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Vitamin D** | 0.0 | mcg/100g |
| Vitamin E Tocopherols** | 3.0 | mg/100g |
