RiBalance®
RiBalance® — это запатентованный производный продукт из стабилизированных отрубей риса (Oryza sativa) и зародышей, полученный энзиматически. Является полностью натуральным, минимально обработанным и питательным ингредиентом, изготовленным из риса, который на 100% выращен и обработан в США. Это натуральный продукт, и, как следствие, в готовом продукте могут присутствовать вариации цвета и частицы лузги.
- Без аллергенов
- Без глютена
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Без ГМО
- Натурально полученный
Преимущества
- Стабилизированные рисовые отруби, обработанные амилазой, для улучшения вкуса
- Не ГМО
- Без глютена
- Среднезернистый
- (CA) 100% выращен и переработан в США
- Запатентованный
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Заменители пищи
- Закуски
Применение
- Злаки и закуски
- Готовые продукты
Свойства
- Характеристики
- Улучшенный вкус
- Сладкий вкус
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Улучшенный вкус
- Сладкий вкус
Идентификация
- Бренд
- RiBalance
- Название ингредиента
- Рисовые отрубиRice Bran
- Ингредиент
- Экстракт рисовых отрубей
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 1 год
- Тип упаковки
- Мешки
- Информация о хранении
Продукт будет свежим в течение одного года с даты изготовления при хранении в оригинальной, неоткрытой упаковке при температуре от 10 - 30°C и относительной влажности менее 50%
- Информация об упаковке
Доступно в бумажных/полиэтиленовых мешках по 12 кг
Семейства продуктов
- Мука и зерновые продукты
Другие характеристики
- Примечание
- *Контролируется ежеквартально
- **Контролируется ежегодно
Технические данные
Таблица 1 из 5
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Total Plate Count* | max. 100000 | CFU/g | AOAC 990.12 |
| Coliform* | None detected | per 25g | CMMEF, 4th ed. |
| Escherichia coli* | None detected | per 10g | USP-NF, 62 |
| Salmonella* | None detected | per 25g | AOAC-RI 100201 |
| Yeast* | max. 100 | CFU/g | AOAC 2014.05 |
| Mold* | max. 100 | CFU/g | AOAC 2014.05 |
Таблица 2 из 5
12 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Protein** | 18.0 | g/100g |
| Fat Content** | 17.0 | g/100g |
| Saturated Fat** | 3.2 | g/100g |
| Trans Fat** | 0.0 | g/100g |
| Total Carbohydrates** | 55.0 | g/100g |
| Total Dietary Fiber** | 29.0 | g/100g |
| Insoluble Fiber** | 26.0 | g/100g |
| Soluble Fiber** | 4.0 | g/100g |
| Sugars** | 8.9 | g/100g |
| Added Sugar** | 0.0 | g/100g |
| Moisture Content** | 1.1 | g/100g |
| Energy** | 443.0 | Calories/100g |
Таблица 3 из 5
5 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calcium Content** | 74.0 | mg/100g |
| Iron Content** | 14.0 | mg/100g |
| Sodium Content** | 18.0 | mg/100g |
| Potassium Content** | 1555.0 | mg/100g |
| Ash Content** | 8.7 | g/100g |
Таблица 4 из 5
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Protein* | 14 - 22 | % | AOAC 992.23 |
| Fat Content* | 12 - 21 | % | AOAC 996.06 |
| Carbohydrates* | 53 - 57 | % | Calculated |
| Ash Content* | 8 - 10 | % | AOAC 945.46 |
| Moisture Content* | max. 3 | % | AACC 44-40 |
Таблица 5 из 5
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Vitamin D** | 0.0 | mcg/100g |
| Vitamin E Tocopherols** | max. 1 | mg/100g |
