RiFiber®
RiFiber — это запатентованный волокнистый и протеиновый экстракт из энзимнообработанной стабилизированной рисовой отрубей (Oryza sativa), который является полностью натуральным, минимально обработанным и изготовленным из риса, который на 100% выращен и обработан в США. Это натуральный продукт, поэтому в готовом изделии могут присутствовать некоторые вариации цвета и части оболочек.
- Без аллергенов
- Без глютена
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально происходящий
- Не ГМО
- Органический
Функции и применение
- Функции
- Связующее вещество
- Источник волокон
- Рынки
- Сельское хозяйство и корма
- Пищевые продукты и питание
- Здравоохранение и фармацевтика
- Технология
- Корма и питание для животных
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник клетчатки
Свойства
- Лекарственная форма
- Таблетки
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антислеживающие свойства
- Эмульгирующие свойства
- Обогащение клетчаткой
- Высокое содержание белка
- Улучшенная влагоудерживающая способность
- Улучшенный выход
- Богатый аминокислотами
Идентификация
- Бренд
- RiFiber
- Название ингредиента
- Рисовое волокноRice Fiber
- Ингредиент
- Экстракт рисовых отрубей
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 1 год
- Тип упаковки
- Мешки
- Информация о хранении
Продукт будет свежим в течение одного года с даты изготовления при хранении в оригинальной, неоткрытой упаковке при температуре от 10 до 30°C и относительной влажности менее 50%
- Информация об упаковке
Доступно в бумажных/полиэтиленовых мешках по 12 кг
Технические данные
Таблица 1 из 5
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Total Plate Count* | max. 100000 | CFU/g | AOAC 990.12 |
| Coliform* | None detected | per 25g | CMMEF, 4th ed. |
| Escherichia coli* | None detected | per 10g | USP-NF, 62 |
| Salmonella* | None detected | per 25g | AOAC-RI 100201 |
| Yeast* | max. 100 | CFU/g | AOAC 2014.05 |
| Mold* | max. 100 | CFU/g | AOAC 2014.05 |
Таблица 2 из 5
12 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Protein** | 20.0 | g/100g |
| Fat Content** | 12.0 | g/100g |
| Saturated Fat** | 2.3 | g/100g |
| Trans Fat** | 0.0 | g/100g |
| Total Carbohydrates** | 54.0 | g/100g |
| Total Dietary Fiber** | 38.0 | g/100g |
| Insoluble Fiber** | 33.0 | g/100g |
| Soluble Fiber** | 5.0 | g/100g |
| Sugars** | 3.9 | g/100g |
| Added Sugar** | 0.0 | g/100g |
| Moisture Content** | 1.6 | g/100g |
| Energy** | 407.0 | Calories/100g |
Таблица 3 из 5
5 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Calcium Content** | 112.0 | mg/100g |
| Iron Content** | 39.0 | mg/100g |
| Sodium Content** | 27.0 | mg/100g |
| Potassium Content** | 1850.0 | mg/100g |
| Ash Content** | 12.0 | g/100g |
Таблица 4 из 5
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Protein* | 17 - 23 | % | AOAC 992.23 |
| Fat Content* | 11 - 14 | % | AOAC 996.06 |
| Carbohydrates* | 47 - 61 | % | Calculated |
| Ash Content* | 8 - 17 | % | AOAC 945.46 |
| Moisture Content* | max. 5 | % | AACC 44-40 |
| Intrinsic Fiber | 40.0 | % | AOAC 992.23 |
Таблица 5 из 5
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Vitamin D** | 0.0 | mcg/100g |
| Vitamin E Tocopherols** | max. 1 | mg/100g |
