В каталог
Great Western Malting High-Enzyme Malt
Высокие уровни ферментов в нашем Great Western Malting High-Enzyme Malt позволяют эффективно производить алкоголь, не ущемляя основные и иногда тонкие ароматы в вашем дистилляте.
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Основной солод
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Пиво
- Солодовые напитки
Применение
Продукты питания и напитки
- Пивоварение
- Крепкие алкогольные напитки
Идентификация
- Название ингредиента
- Солод
- Ингредиент
- Солод
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Мешки
- Упаковка и доступность
- Навалом в пневматических грузовиках
- большие мешки
- мешки по 25 кг
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Мука и зерновые продукты
Технические данные
Таблица 1 из 1
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Alpha Amylase (Du) | 110.0 | — | — |
| Color | 1.5 - 2.2 | — | ASBC |
| Diastatic Power | 260.0 | — | °ASBC |
| Moisture Content | 5.0 - 6.0 | % | — |
| Protein Content | 12.5 - 14.0 | % | — |
