В каталог
Great Western Malting Pure Oregon Malt
Great Western Malting Pure Oregon Malt — это ячмень, выращенный на 100% в штате Орегон. Этот специальный базовый солод полностью модифицирован и нежно высушен. Он придает сбалансированный вкусовой профиль, который станет основой для вашего ремесленного производства. Из центра революции ремесленного пивоварения приходит солод, который является его сердцем: Pure Oregon. Изготовленный из 100% ячменя Орегона, это то, что делает настоящее орегонское пиво.
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- Натурально полученный
- Растительного происхождения
- Натурального происхождения
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Базовый солод
- Пищевые и питательные применения
- Пиво
- Солодовые напитки
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Пивоварение
- Крепкие алкогольные напитки
Свойства
- Характеристики
- Сладкий вкус
- Цветовой профиль
- Желтое золото
- Профиль вкуса
- Сладкий, солодовый, хлебный, мягкий
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Сладкий вкус
Идентификация
- Название ингредиента
- Солод
- Ингредиент
- Солод
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- МешкиКонтейнеры (IBC)
- Упаковка и доступность
- Большой мешок
- мешок 55 фунтов
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Мука и зерновые продукты
Другие характеристики
- Рекомендуемое использование
Универсальный базовый солод для любого стиля пива или крепких алкогольных напитков.
Технические данные
Таблица 1 из 1
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Color | 1.6 - 2.2 | — | ASBC |
| Inclusion Rate | max. 100 | % | — |
| Moisture Content | 4.5 | % | — |
| Protein Content | 12.5 | % | — |
