Sunland Nutrition Stevia Reb-A 98% - Organic

CAS номер: 58543-16-1
Номер ЕС: 611-696-6
Химическое название: Ребаудиозид А

Стевия - это заменитель сахара, извлеченный из листьев стевии. Сладость получается от натурально встречающихся гликозидов в этом растении. Уровень гликозидов в стевии определяет уровень сладости. Она имеет 0 калорий, 0 углеводов, 0 гликемический индекс и в 150 раз слаще сахара.

Маркировки и сертификаты

Натуральный
Натурально полученный
Органический
Без калорий
Сертифицирован как органический

Функции и применение

Функции: Подсластитель без пищевой ценности
Заменитель сахара
Подсластитель
Рынки: Здравоохранение и фармацевтика
Технология: Пищевые ингредиенты
Фармацевтика и нутрицевтика
Применение продукта: Пищевая; напитковая; диабетическая и стоматологическая промышленность.
Функции пищевых ингредиентов: Непитательный подсластитель
Заменитель сахара
Функции в фармацевтике и нутрицевтике: Подсластитель

Применение

Здравоохранение и фармацевтика — Медицинское

Стоматология

Свойства

Физическая форма: Порошок
Твердое вещество
Характеристики пищевых ингредиентов: Нулевой гликемический индекс

Идентификация

Синонимы: Гликозид A 3, из Stevia rebaudiana, Каур-16-ен-18-оическая кислота, 13-[(O-β-D-глюкопиранозил-(1→2)-O-[β-D-глюкопиранозил-(1→3)]-β-D-глюкопиранозил)окси]-, β-D-глюкопиранозил эфир, (4α)-
Ингредиент: Стевиозид

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения

Семейства продуктов

Фармацевтика и нутрицевтика — Вспомогательные вещества

Ароматизаторы и маскирователи вкуса

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Подсластители и сиропы

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Альтернативы и заменители

Другие характеристики

Номер пищевой добавки: E 960, INS 960

Технические данные

Таблица 1 из 2

3 строки

Характеристика	Значение	Единица
Energy	0	Cal
Carbohydrates	0	—
Glycemic Index	0	—

Таблица 2 из 2