В каталог

Sunland Nutrition Stevia Reb-A 90% - Organic

CAS номер
58543-16-1
Номер ЕС
611-696-6
Химическое название
Ребаудиозид А

Стевия — это заменитель сахара, полученный из листьев стевии. Сладость обеспечивает природно встречающиеся гликозиды в растении. Уровень гликозидов в стевии определяет уровень сладости. Она содержит 0 калорий, 0 углеводов, 0 гликемический индекс и является в 200-300 раз слаще сахара.

Маркировки и сертификаты
  • Натуральный
  • Натурального происхождения
  • Органический
  • Без калорий
  • Сертифицирован как органический

Функции и применение

Функции
  • Подсластитель без пищевой ценности
  • Заменитель сахара
  • Подсластитель
Рынки
  • Продукты питания и питание
  • Здравоохранение и фармацевтика
Технология
  • Пищевые ингредиенты
  • Фармацевтические и нутрицевтические препараты
Применение продукта
  • Пищевые продукты
  • напитки
  • Диабетическая и стоматологическая промышленность
  • Медицинское применение
  • Фармацевтическая область
  • Пищевые добавки
Функции пищевых ингредиентов
  • Непитательный подсластитель
  • Заменитель сахара
Применение в пищевых продуктах и питании
Диетические добавки
Функции в фармацевтике и нутрицевтике
Подсластитель

Применение

Здравоохранение и фармацевтика — Медицинское
  • Стоматология
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтики и добавки

Свойства

Физическая форма
  • Порошок
  • Твердое вещество
Характеристики пищевых ингредиентов
Нулевой гликемический индекс

Идентификация

Синонимы

Гликозид A 3, из Stevia rebaudiana, Каур-16-ен-18-оическая кислота, 13-[(O-β-D-глюкопиранозил-(1→2)-O-[β-D-глюкопиранозил-(1→3)]-β-D-глюкопиранозил)окси]-, β-D-глюкопиранозил эфир, (4α)-

Ингредиент
Стевиозид

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента
Натурального происхождения

Семейства продуктов

Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Вспомогательные вещества
  • Ароматизаторы и маскирующие вкус вещества
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
  • Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Альтернативы и заменители

Другие характеристики

Номер пищевой добавки
E 960, INS 960

Технические данные

Таблица 1 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Energy0Cal
Carbohydrates0—
Glycemic Index0—

Таблица 2 из 2

3 строки
ХарактеристикаЗначениеЕдиница
Total Steviol Glycosides Contentmin. 90%
Rebaudioside Amin. 90%
Sweetness (Times than sucrose)min. 380—

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.