Sunland Nutrition Isomalto oligosaccharide (IMO) - Organic

IMO — это природный пищевой волокно/подсластитель растительного происхождения, считающийся пребиотиком (способствует росту полезных бактерий в толстой кишке), который растворим в воде и имеет низкий гликемический индекс. Он получают из кукурузного крахмала с помощью ферментативной обработки и содержит примерно половину калорий и сладости сахара.

Маркировки и сертификаты

Натуральный
Натурально полученный
Органический
Растительного происхождения
Растительный
Сертифицирован как органический

Функции и применение

Функции: Источник клетчатки
Питательный подсластитель
Заменитель сахара
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Источник клетчатки
Питательный подсластитель
Заменитель сахара
Пищевые и питательные применения: Энергетические батончики
Протеиновые батончики

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Готовые продукты питания

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Функциональные продукты питания

Свойства

Внешний вид: Белый порошок
Растворимость: Растворимый в воде
Физическая форма: Порошок
Твердый
Характеристики пищевых ингредиентов: Увеличение объема
Обогащение клетчаткой
Низкий гликемический индекс
Пребиотические эффекты
Способствует здоровой микрофлоре кишечника
Текстурирование

Идентификация

Название ингредиента: Изомальто-олигосахаридIsomalto-Oligosaccharide
Ингредиент: Изомальто-олигосахарид

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Пищевые волокна

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Подсластители и сиропы

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Альтернативы и заменители

Другие характеристики

Использование продукта: Пищевые продукты (белковые/энергетические батончики); Добавляет объем и текстуру к переработанным продуктам питания; Источник клетчатки; Хлебобулочные изделия; Напитки