Supernutrients Chia Seeds Organic

Семена Чиа Organic Supernutrients добавляются в смузи суперфуд, чтобы создать текстуру и объем без изменения вкуса. Семена Чиа могут также использоваться в качестве замены яйцам в веганской выпечке — просто замочите их в воде, пока они не образуют желеобразный гель. Этот гель можно использовать вместо жира, чтобы сделать более полезную альтернативу в ваших любимых рецептах. Попробуйте использовать его в выпечке, чтобы превратить обычный хлеб в суперфуд, богатый омега-3.

Маркировки и сертификаты

Кошерный
Органический
Веганский
BRC Certified
Органически сертифицирован
Сертифицировано по стандарту BRC
Сертифицировано как органический

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Заменитель яиц
Пищевые и питательные применения: Хлеб
Идентификация и функциональность: Выращиваемые на солнечных склонах Сьерра-Невады в Южной Америке; семена чиа высоко ценились ацтеками и преподносились в дар их королям. В отличие от других зерновых культур; таких как рис; овес; пшеница и кукуруза; семена чиа относительно низки по содержанию углеводов - всего около 7% от их сухого веса. Однако они богаты клетчаткой; кальцием; фосфором; магнием; железом и омега-3; а также являются источником белка и калия!; Происходящие из Южной и Центральной Америки; семена чиа были впервые обнаружены более 4000 лет назад и были основой рациона ацтеков; майя и других коренных американских племен - даже переводятся как «сила» на древнем майя. Семена чиа употреблялись в цельном виде; перемалывались в муку или отжимались для получения богатого питательного масла; которое использовалось в традиционной медицине.; Выращивание наших семян чиа развивалось на протяжении сотен лет; поскольку технологии передавались из поколения в поколение. Встречаются они естественным образом в таких регионах; как Парагвай; Эквадор и Мексика; семена чиа растут на длинностебельных лавандовых растениях; напоминающих сальвию испанскую; прежде чем их собирают и очищают вибрацией для обеспечения чистоты.

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Молочные продукты

Свойства

Физическая форма: Порошок, Твердый
Порошок
Твердый
Характеристики: Высокое содержание клетчатки
Высокое содержание кальция
Высокое содержание калия
Высокое содержание омега-3
Высокое содержание железа
Характеристики пищевых ингредиентов: Обогащение клетчаткой
Богатый железом
Богатый омега-3
Подходит для веганов

Идентификация

Название ингредиента: Семена чиаChia Seeds
Ингредиент: Семена чиа

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Растительного происхождения
Страна происхождения: Южная Америка

Хранение и поставка

Тип упаковки

Мешки

Упаковка и доступность

Формат: Мешок
Минимальный размер: 20 кг

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Альтернативы и замены
Орехи и семена