Supernutrients Acai Powder Organic
Порошок органического асаи Supernutrients прекрасно подходит для соков, смузи и йогуртов, а также для гранолы и чиа-пудинга. Обладая вкусом, напоминающим чернику, асаи универсален и легко сочетается в разнообразных рецептах завтраков и десертов.
- Без глютена
- Кошерный
- Органический
- Веганский
- Сертифицировано BRC
- Органически сертифицировано
- Сертифицировано по стандарту BRC
- Сертифицировано как органический
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Пищевые и питательные применения
- Завтрачные злаки
- Десерты
- Соки
- Пудинги
- Смузи
- Йогурт
Применение
- Соки и напитки на соковой основе
- Другие безалкогольные напитки
- Злаки и закуски
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые продукты
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердая
- Характеристики
- Высокое содержание витамина А
- Богат антиоксидантами
- Высокое содержание калия
- Высокое содержание кальция
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антиоксидантные свойства
- Сублимационная сушка
Идентификация
- Название ингредиента
- Порошок ягод асаиAcai Fruit Powder
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Бразилия
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Пакеты
- Упаковка и доступность
- Формат
- Пакет
- Минимальный размер
- 5 кг
Семейства продуктов
- Фитохимические вещества и растительные экстракты
- Фитохимические вещества
- Фруктовые продукты и экстракты
Другие характеристики
- Активный компонент
- Антоцианины, Полифенолы
- Антоцианы
- Полифенолы
- Идентификация
Родом из Бразилии и других частей Южной Америки, ягода асаи растет на пальме асаи; дерево, высоко ценимое местными жителями. Плоды пальмы асаи являются жизненно важным компонентом рациона местных жителей, которые пьют до 2 литров разбавленной пульпы асаи в день во время сезона сбора урожая. Каждое дерево асаи может производить до 1000 кг плодов, при этом вес отдельных плодов составляет всего несколько граммов.; Обильно произрастая на заливных равнинах бассейна Амазонки в Бразилии, пальма асаи выдерживает осадки более 2500 мм. Произносится как ?ай-сай-и?, тропическая пальма достигает высоты 30-40 м и может существовать в плотности до 7000 деревьев на гектар, при этом ее ветви сливаются, образуя полог тропического леса.; Ягоды асаи широко ассоциируются с красотой из-за их содержания витамина А, а также полифенолов, которые являются фитонутриентами, действующими как антиоксиданты, способствующие здоровью кожи. Антоцианы, присутствующие в асаи, ответственны за его глубокий пурпурный цвет и указывают на его высокое качество, так как чрезмерная обработка приводит к неприятному коричневому цвету. Богатый витамином А, кальцием и калием, как питательные вещества, так и цвет нашего порошка асаи сохраняются благодаря сублимационной сушке при -40°C.
