Peruvian Nature ORGANIC MACA
ORGANIC MACA — это андийская культура, которая растёт на высоте выше 3500 м над уровнем моря, в Центральной Сьерра-Перу, главным образом в департаментах Хунин и Серро-де-Паско. Её происхождение восходит к инкам, вероятно, 1300-2000 лет назад.
- Кошерный
- Органический
Преимущества
- Коренные перуанцы традиционно использовали корень маки, начиная с доинкской эпохи, как в медицинских, так и в пищевых целях. Съедобная часть - это корень с твердой консистенцией, который может иметь различные цвета, наиболее известные из которых: желтый, красный и черный, в свою очередь, последний содержит питательные вещества, за которые он так ценится. Мака богата сахарами, белками, крахмалом и незаменимыми питательными веществами (особенно йодом и железом). С 1980-х годов мака стала известна за пределами своего первоначального района сельскохозяйственного производства, пропагандируя свои тонизирующие и удобряющие свойства, регуляторы гормонов, афродизиаки и, особенно, улучшение сексуальной функции, сегодня она известна как суперфуд и потребляется во всем мире благодаря своим питательным свойствам
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Использование и применение
Используемая часть: Корень Презентации: Порошок маки | Экстракт маки | Сырая мака | Мака HP (высокой концентрации). Использование и применение: Энергетические напитки | Настои | Таблетки и капсулы | Пастильные смузи | Энергетические батончики | Соки Свойства: аминокислоты, углеводы, клетчатка, глюкозинолаты, белок, витамин B, витамин B1, витамин B12, витамин B2, витамин B6, витамин C, витамин E, витамины
- Пищевые и питательные применения
- Диетические добавки
- Энергетические батончики
- Энергетические напитки
- Соки
- Кондитерские изделия
- Смузи
- Таблетки
Применение
- Энергетические напитки
- Соки и напитки на соковой основе
- Другие безалкогольные напитки
- Хлебобулочные изделия
- Молочные продукты
- Функциональные продукты питания
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Характеристики
- Богат углеводами
- Обогащен клетчаткой
- Способствует здоровью желудочно-кишечного тракта
- Обогащен белком
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
Богатый углеводами; Обогащение клетчаткой; Способствует здоровому желудочно-кишечному тракту; Обогащение белком
Идентификация
- Название ингредиента
- Порошок экстракта корней макиMaca Roots Extract Powder
- Ингредиент
- Порошок экстракта корней маки
Соответствие и маркировка
- Происхождение
- Происхождение: Хунин Регион: Нагорье
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Доступность
- Сезонность:
- ЯНВ
- ФЕВ
- МАР
- АПР
- МАЙ
- ИЮН
- ИЮЛ
Семейства продуктов
- Растительные и травяные продукты и экстракты
