Peruvian Nature GOLDENBERRY

Фрукт, который растет на диких кустарниках, он круглой формы, желтый и сладкий. Его оболочка коконовидная и имеет текстуру, похожую на бумагу. Goldenberries, также известные как Physalis peruviana, — перуанский фрукт, обладающий высокой концентрацией питательных веществ и биоактивных соединений. Его горько-кислый вкус создает приятный аромат на вкус и считается суперфудом из-за его полезных свойств и высокого содержания витамина C.

Маркировки и сертификаты

Кошерный
Органический

Преимущества

Напоминая золотистый изюм, но с более сладким и терпким вкусом, золотые ягоды являются чрезвычайно питательными суперфудами с легко усвояемыми биодоступными соединениями. Золотые ягоды содержат линолевую и олеиновую кислоты, два незаменимых жирных кислоты, которые помогают в чувствительности к инсулину и окислении жиров. Также есть некоторые исследования, предполагающие эффективность жирных кислот для общего укрепления здоровья. Они также богаты антиоксидантами. Фитохимический скрининг также выявил обилие флавоноидов. Флавоноиды являются специфическими антиоксидантами, которые способствуют сердечно-сосудистому здоровью и другим преимуществам

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Использование и применение: Используемая часть: Плод Презентации: Хрустящая золотая ягода | Дегидратированная золотая ягода | Органическая дегидратированная золотая ягода | Концентрированный сок золотой ягоды | Порошок золотой ягоды | Порошок экстракта золотой ягоды. Использование и применение: Дегидратированные: Закуска | Питательные батончики | Добавки к йогурту. Порошок: Ароматизатор для напитков. Концентрированный сок: Смешивание с фруктами | Смузи. Свойства: антиоксидант; клетчатка; железо; калий; витамин А; витамин B; витамин C
Применение в пищевых продуктах и питании: Газированные напитки
Питательные батончики
Сиропы
Йогурт

Применение

Продукты питания и питание — Напитки

Газированные напитки

Продукты питания и питание — Продукты

Кондитерские изделия
Молочные продукты

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Функциональные продукты

Свойства

Характеристики: Противодиабетический эффект
Антиоксидантные свойства
Отличная биодоступность
Нейтрализация свободных радикалов
Характеристики пищевых ингредиентов: Противодиабетический эффект
Антиоксидантные свойства
Отличная биодоступность
Нейтрализация свободных радикалов

Идентификация

Название ингредиента: Золотая ягодаGoldenberry
Ингредиент: Золотая ягода

Соответствие и маркировка

Происхождение: Происхождение: Уануко Регион: Джунгли
Стандарты качества: BRCGS

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Фруктовые продукты и экстракты