В каталог

Peruvian Nature LUCUMA

LUCUMA известна как суперфуд инков. Перуанцы наслаждаются этим фруктом с 200 года н.э. Lucuma является символом долголетия и плодородия, она полна необходимых питательных веществ и содержит бета-каротин, антиоксидант, замедляющий старение.

Маркировки и сертификаты
  • Кошерный
  • Органический

Функции и применение

Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Использование и применение

Используемая часть: Фрукт Презентации: Порошок лукумы Использование и применение: Питательные коктейли/смузи; выпечка; йогурты; крепкие алкогольные напитки и натуральный подсластитель. Свойства: антиоксидант; клетчатка; железо; витамин А; витамины группы B3

Применение в пищевых продуктах и питании
  • Алкогольные напитки
  • Десерты
  • Мороженое
  • Протеиновые коктейли
  • Смузи
  • Закуски
  • Йогурт

Применение

Продукты питания и питание — Напитки
  • Крепкие алкогольные напитки
  • Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и питание — Продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Злаки и закуски
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые продукты
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
  • Нутрицевтики и добавки

Свойства

Характеристики
  • Противодиабетический эффект
  • Антиоксидантные свойства
  • Нейтрализация свободных радикалов
  • Здоровый вид кожи
  • Высокое содержание белка
  • Низкий гликемический индекс
  • Снижение уровня сахара в крови
  • Уменьшение уровня глюкозы в крови
Физическая форма
  • Порошок, Твердое вещество
  • Порошок
  • Твердый
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Противодиабетический эффект
  • Антиоксидантные свойства
  • Нейтрализация свободных радикалов
  • Здоровый внешний вид кожи
  • Высокое содержание белка
  • Низкий гликемический индекс
  • Снижение уровня сахара в крови
  • Снижение уровня глюкозы в крови

Идентификация

Название ингредиента
ЛукумаLucuma
Ингредиент
Лукума

Соответствие и маркировка

Происхождение
  • Происхождение: Уанта
  • Аякучо Регион: Джунгли
Стандарты качества
BRCGS

Хранение и поставка

Доступность
  • Сезонность:
  • ЯНВ
  • ФЕВ
  • МАР
  • АПР
  • МАЙ
  • ИЮН
  • ИЮЛ

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Фруктовые продукты и экстракты

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.