Fitofloc™ DC

Fitofloc™ DC — это метод обработки целлюлозы, при котором волокна открываются и удерживаются в открытом состоянии, вставляя молекулы воды между микрофибрилами. Таким образом, предварительное покрытие становится влажным: мы называем это "преддисперсная форма". По сравнению с традиционными продуктами преддисперсная форма обладает более высоким специфическим адсорбирующим/фильтрующим поверхностным слоем, и ее диспергирование в жидкости (воде, вине, соке) определенно проще.

Маркировки и сертификаты

Не содержит ГМО

Функции и применение

Области применения: Вино
Функции: Вспомогательное средство для фильтрации
Рынки: Пищевые продукты и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Вспомогательное средство для фильтрации
Применение в пищевых продуктах и питании: Вино

Применение

Пищевые продукты и питание — Напитки

Энология

Свойства

Физическая форма: Гранулы, Твердое
Гранулы
Твердый

Идентификация

Бренд: Fitofloc
Название ингредиента: ЦеллюлозаCellulose
Ингредиент: Целлюлоза

Хранение и поставка

Хранение: Храните продукт в его оригинальной упаковке в прохладном месте, вдали от влаги.
Упаковка: Полиэтиленовые пакеты по 5 кг в коробках по 20 кг. После вскрытия пакета весь его содержимое следует использовать сразу. Если это невозможно. рекомендуется запечатать пакет.
Тип упаковки: Мешки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки

Вспомогательные средства для переработки

Другие характеристики

Номер пищевой добавки: E 460, INS 460

Технические данные

Таблица 1 из 1

11 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Physical State	Wet Granules	—	DC 1.01
Color	White	—	DC 1.02
Smell	Neutral	—	DC 1.03
Cellulosic Fibre	24 - 33	%	DC 1.06
Solvation Water	67 - 76	%	DC 1.06
Calcination Residual	max. 1	%	DC 1.07
Swelling (Disp. 1% D.M.)	75 - 95	%	DC 3.10
Porosity (Percolation Test)	1.30 - 2.40	—	DC 3.03
Specific Weight	0.9	—	technical information
pH Susp. 5%	7	—	DC 1.05
Total Heavy Metals	Max traces	—	A.A.Spectrophotometry