В каталог
Omnia Nisasta Native Maize Starch
Нативный кукурузный крахмал — это без odorless, белый порошкообразный продукт, получаемый из кукурузы путем мокрой измельчения и физических методов.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Халяль
- Кошерный
- Не ГМО
- Без ГМО
- BRC Certified
- FSSC 22000
- ISO 14001
Функции и применение
- Функции
- Связующее
- Загуститель
- Модификатор вязкости
- Рынки
- Пищевая и пищевая промышленность
- Промышленность
- Область применения
- Пищевая промышленность
- используется для основных пищевых продуктов
- Бумажная отрасль
- как для массового формирования, так и для склеивания поверхности, обладает свойством обеспечения прочности
- Текстильный сектор
- используется для обеспечения эластичности и прочности нитей
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Промышленные добавки и материалы
- Функции пищевых ингредиентов
- Связующее
- Загуститель
- Модификатор вязкости
- Конечное применение промышленных добавок
- Бумага и целлюлоза
- Текстиль
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Соусы
- Лапша быстрого приготовления
- Соленые продукты
Применение
Пищевые и пищевые ингредиенты — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Готовые продукты питания
- Соленые и кулинарные изделия
Промышленные добавки и материалы — Кожа и текстиль
- Текстильное производство
Промышленные добавки и материалы — Бумага и целлюлоза
- Производство целлюлозы и обработка
Свойства
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Увеличенный срок годности
- Улучшенная текстура во рту
- Текстурирование
- Характеристики промышленных добавок
- Отличная эластичность
- Высокая прочность
Идентификация
- Название ингредиента
- Кукурузный крахмал
- Ингредиент
- Кукурузный крахмал
Соответствие и маркировка
- Стандарты качества
- BRCGS
Хранение и поставка
- Упаковка
Бумажные крафт-мешки по 25 кг или большие мешки из полипропилена
- Срок годности
- 2 года
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Связующие и разрыхлители
Промышленные добавки и материалы — Химикаты для бумаги и целлюлозы
- Отделочные добавки и обработки
Промышленные добавки и материалы — Химикаты для текстиля и кожи
- Отделочные добавки и обработки
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Крахмалы и загустители
Другие характеристики
- Меры первой помощи
- Вдыхание
- Опасности не ожидается.
- Контакт с глазами
- Промыть большим количеством воды. Обратиться к врачу, если симптомы раздражения сохраняются.
- Контакт с кожей
- Не опасно
- Проглатывание
- Не опасно
- Идентификация
Вышеупомянутый натуральный кукурузный крахмал не оказывает прямого или косвенного воздействия на здоровье человека. Он не содержит никаких опасных химических веществ, добавок или предшественников красителей для окружающей среды и зоны хранения. Кроме того, он не включает в себя никаких химических/биологических элементов, которые вызывают эффект пыли, газовый эффект и загрязнение окружающей среды. Возможен риск взрыва пыли. Необходимо предотвращать образование пыли.
Технические данные
Таблица 1 из 5
8 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Acidity | max. 0.025 | % | Titration with 0.02N NaOH solution |
| Ash (at 525°C, 2hrs) | max. 0.3 | % | Muffle oven |
| Insoluble Ash in HCl | max. 0.1 | % | With %10 HCl solution, on ds |
| Moisture Content (at 130°C, min. 3hrs) | 9.0 - 12.5 | % | Oven |
| pH | 4.50 - 7.00 | — | Calibrated pH-meter |
| Protein | max. 0.40 | % | Kjeldahl (N x 6.25) on cp |
| Sieve Analysis (min. 125μm) | max. 1.0 | % | Vibrational sieving |
| SO₂ | max. 10.0 | ppm | Titration with iodine solution |
Таблица 2 из 5
1 строка| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Insoluble in (at max. 500°C) | Water |
Таблица 3 из 5
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Bulk Density (at 25°C) | approx. 0.60 | g/cm³ |
Таблица 4 из 5
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| E.Coli | None | /g | External lab |
| Fecal Coli | 0.0 | g/100g | External Lab |
| Mold | max. 500 | cuf/g | 3M Petrifilm method |
| Salmonella | Negative | n/25g | External lab |
| Staphylococcus aureus | Negative | n/g | External lab |
| Yeast | max. 500 | coloni/g | 3M Petrifilm method |
Таблица 5 из 5
1 строка| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Total Aflatoxin | max. 10000 | /g | 3M Petrifilm method |
